Bu kartof salatı chimichurri sosundan istifadə etmək üçün mənim ən sevimli yoldur. Qril üçün biftek və ya toyuq bişirmək üçün böyük bir çimichurri sousunu hazırlayın. Sonra bu kartof salatını etmək üçün qalanları istifadə edin və siz mükəmməl bir yan çanağınıza sahib olacaqsınız. Chimichurri dadın ətirli və mayonez ilə qarışdıqda daha yumşaq, və cəfəri və cilantro filəkləri qırmızı rəngli cilalanmış yeni kartoflarla böyük görünür. Siz cruch, və hətta bəzi şirin turşu üçün bəzi qırmızı bibər və ya kərəviz əlavə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 12-15 orta qırmızı yeni kartof
- 1 fincan mayonez
- 1/2 fincan
- çimichurri sousu
Necə etmək olar
- Kartofu ovucu və yuyun.
- Kartofları böyük bir qazana qoyun və duzlu su ilə örtün.
- Kartofu yalnız təxminən 20 dəqiqə qədər qaynatmaq və bişirin.
- Kartof boşaltın və sərin olsun.
- Çimichurri sousunu mayonezə qarışdırın.
- Kartof işləmək üçün kifayət qədər sərin olduqda, onları 1 düym kublar şəklində kəsin.
- Çimichurri qarışığı ilə kartofu yaxşı qarışdırıncaya qədər sil. Duza bibər və duz ilə mövsüm.
- Xəmir salatını xidmət etməyə hazırlayana qədər.
Yan çörək kimi 6 xidmət edir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 313 |
Total Fat | 28 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 15 mq |
Sodyum | 463 mg |
Karbohidratlar | 15 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 2 g |