Evdə hazırlanan qarışıqlar , bir pəhrizin qalmasına kömək etmək üçün gözəl bir yoldur, istər kalori və ya sodyum azaldar, istər süni maddələrdən uzaq durmalısınız. İstədiyiniz və ya yeyə bilməyəcəyi tərkibləri tərk etmək üçün onu zövqünüzə görə dəyişə bilərsiniz. Siz resept üçün cayenne bibər və ya müxtəlif otlar əlavə edə bilərsiniz. Nə dəyişikliklər etdiyinizə baxın, onları yaz
Bu resept yaxşı ətirli və zəngin bir ət yaradır ki, bu ət südü, hər hansı bir qızartma balığı və ya kartof püresi üzərində mükəmməldir.
Soyuq və quru bir yerdə hava keçirməyən bir konteynerdə saxlayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1-1 / 3 fincan quru yağsız süd tozu
- 3/4 fincan ani qarışıq unu (Wondra)
- 1/4 fincan sığır bouillon qranulları
- 3 çörək qaşığı ani duzlu soğan
- 1 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1 çay qaşığı soğan tozu
- 1 çay qaşığı quru marjoram yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər
- 1/2 fincan yağ
- İstəyirsinizsə, 1 çorba kaşığı soslu qəhvəyi sous (Mətbəx Buketi)
Necə etmək olar
1. Orta qabda süd tozu, un, bulyon qranulları, dərhal kıyılmış soğan, kəklik, soğan tozu, marjoram və biberi birləşdirin və hərtərəfli qarışdırmaq üçün bir tel çırpma ilə qarışdırın.
2. Kərə yağı və ya iki bıçaqdan yağı yağı yuyuluncaya qədər parçalayın və parçacıqları yaxşılaşdırın. Qarışıq qarışıqdan istifadə edilərsə, saqqız üçün qəhvəyi sousu süründürün və qarışdırılana qədər tel çırpma ilə qarışdırın.
3. Qarışığı soyuducuda sıx bir uyğun qapaq və dükan ilə 3 fincan konteynerə qaşıqlayın. Tarix və məzmunlu etiket. 4-6 həftə içində soslu qarışığı istifadə edin.
Dana sosunu etmək üçün:
1 fincan soyuq su
1/2 fincan ət sosiyası qarışığı
Suyu kiçik bir qazana dökün. Təravətli bir tel çırpıcı istifadə edərək suya sümük qarışığı qarışdırın. Orta temperaturda bişirin, davamlı qarışdırın, səliqəsiz və qalınlaşdırılana qədər, təxminən 3 dəqiqə. 1 fincan edir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 432 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |