Muffinləri daha yaxşı edə bilər? Əlbəttə şokolad və yerfıstığı yağı əlavə edin! Şokoladlı Fıstıq Yağı Muffins, səhər yeməyi, brunch və qəlyanaltılar üçün dadlı və zəngin çörək reseptidir. Və keklər eritilmiş şokolad və yerfıstığı yağı ilə hazırlanmış bir ganache ilə donmuş olunur.
Bu keklər desert ola bilər və ya uşaqlar üçün müalicə olunduqdan sonra gözəl bir şey ola bilər. Bu resept daha tez və çeynənən bir toxuya malik olan bir çömçə fərqli olaraq toxumasını çox hamar və incə edir, tez bir çörək yerinə bir tort kimi daha çox hazırlanır. Daha çox qəlyanaltı etmək istəyirsinizsə, tərifi cütləşdirməyin; çörəkçilik tərifləri ikiqat çətin ola bilər və nəticələr yaxşı olmaya bilər. Yalnız iki və ya daha çox partiyanı etmək lazımdır. Lakin bu çox uzun sürməyəcək, çünki bu resept çox asandır.
Yandırdığınız zaman donuqlıq testlərini anladığınızdan əmin olun. Bu qəlyanaltılar mərkəzə toxunduğunuzda, yüngülcə, barmaq ucuyla yayıla bilər. Onları qaynaqlarda soyudun; onlar isti yemək yaxşı, ya da tamamilə sərin imkan bilər. Muffinsləri hava sızdırmaz konteynerdə 4 günə qədər isti suda saxlayın. Onlar uzun sürməyəcək!
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan peanut yağı
- 1/3 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 3/4 fincan şəkər (qəhvəyi)
- 1/4 fincan şəkər
- 2 yumurta
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1-3 / 4 fincan unu
- 1/4 fincan kakao qat
- 1-1 / 2 teaspoons çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 2/3 fincan südü
- 1-1 / 2 fincan şokolad fişləri
- 2 qaşıq peanut kərə yağı
Necə etmək olar
1. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Xətti kağız kəmərləri ilə çəkilmiş 12 kəpək fincan və kənara qoyun.
3. Böyük bir qabda, 1/2 fincan fıstıq yağı və yumşaldılmış yağı birləşdirin və birləşdirənə qədər yaxşı döyün. Qəhvəyi şəkər və şəkər əlavə edin və qarışıq yüngül və tüklü qədər döyün. Yumurta və vanil əlavə edin və bir dəqiqə daha yaxşı döyün.
4. Süzgəcdə və ya ələkdə un, kakao, çörəkçilik tozu və çörəkçilik soda birləşdirin.
Fıstık yağına qarışdırmaq; süd əlavə et və meyilli hamar qədər qarışdırın. Şokolad fişlərinin 1 fincanında qat.
5. Çörəyi qaşıqdan hazırlanmış süfrəyə qoyun, hər birini 3/4 dolu doldurun.
6. Muffinləri 20-25 dəqiqə və ya kükürdlər mərkəzə yüngül bir şəkildə toxunduqdan sonra yandırıncaya qədər pişirin. Muffin qalasından keklerinizi sərinləmək üçün tel çəngəllərdən çıxarın.
Kiçik qabda 1/2 fincan şokolad fişini 2 yemək qaşığı fıstıq yağı ilə birləşdirin; 1 dəqiqəlik orta gücdə mikrodalğalı, sonra çıxarın və hamar qədər qarışdırın. Frost muffins.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 351 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 53 mg |
| Sodyum | 348 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |