Bu qovrulmuş balqabaq toxumu reseptini iki dəfə və ya üç dəfədən çox toxum olduğunuza görə seçin. Bir böyük balqabaq ümumiyyətlə 1 fincan və ya balqabaq toxumunu verəcək və daha kiçik tort balqabağı eyni miqdarda verəcəkdir. Bu tohumlar ilə bir salat atmaq, bir toyuq çörək üzərində çiləmə və ya qəlyanaltı kimi xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan balqabaq toxumu
- 1 ədəd qaşıq çay qaşığı
- Cajun ədviyyat (və ya dadmaq)
- İsteğe bağlı: bibər (daha çox rəng üçün)
- 1 daş tuzu (daha çox və ya daha az, zirvənin duzluğundan asılı olaraq)
- Worcestershire sousu 2 dashes
- 1 kaşığı ərinmiş yağı və ya bitki yağı
Necə etmək olar
- Toxumları yaxşı yuyun və mümkün qədər balqabaq pulplarını çıxarın. Kiçik parçalardan bəziləri riayət etməyə davam edəcəklər, ancaq toxumları heç də incitməyəcək və bir az daha çox ləzzət əlavə edə bilərlər. Kağız dəsmal ilə quru. Kağız dəsmalla tamamilə qurumalarına icazə verməyin, çünki onlar qalırlar!
- Zirvələri ilə balqabaq toxumlarını sil. Yağı və Worcestershire sousunu birləşdirin; qarışdırılmış və örtülmüş qədər toxumlara qarışdırın.
- İstilik sobası 300 ° -ə qədər. Kəpək, təxminən 45 ilə 60 dəqiqə arasında və ya qəşəng qəhvəyi və gıcırcaya qədər zaman-zaman dönür.
Siz də edə bilərsiniz
- 50 Balqabaq tərifləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 48 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |