Tocinillo de Cielo-nun hərfi tərcüməsi " Cennetten Bacon", nə qədər İspan sevgisi nədir? Biz sadəcə İspan Heavenly Custard deyirik. Bu şirin, zəngin müalicə 10 yumurta sarısı, şəkər və limon qabığı ilə hazırlanan ənənəvi ispan şirinidir. Daha sonra su banyosuna qədər bişirilir və qurudulmuş bir toxuması vardır. Hazırlamaq asan, bir İspan yemək üçün dadlı bir başa edir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 oz. su
- 11 oz. (300 qram) şəkər tozu
- 1 təmizləyicisi
- limon
- 1/2 tsp.
- vanil çıxarış
- 10
- yumurta sarısı
Necə etmək olar
- Şəkər, su, limon qabığı və vanilyanı bir orta sousu qabına birləşdirin və bir qaynağa gətirin. İstiliyi orta hesabla azaldır və təxminən 20 dəqiqə qaynadılır, ya da şərbət yaranana qədər. İstidən çıxarın və sərinləyin.
- Şurup Ardıcıllığı Testi : Soyuq suya və sonra şərbətə dalmağı göstərin. Mətn barmaqlarını və baş barmağınızı bir yerdə saxlayın, sonra ayrı saxlayın. Şərbət bir simli meydana gətirməli, ancaq dərhal qırılacaq.
- Fırını 375 ° F (190 ° C) səviyyəsinə qədər yandırın.
- Böyük su anbarı üçün bir litr su (4 stəkan) haqqında, su banyosu üçün qızdırın.
- Bir fincan içində yumurta sarısını yüngülcə yudumlayın və başqa bir qaba girdin. Soyudulmuş şərbətə bir anda bir az dökün, bir çırpma ilə qarışdırmağa davam edərkən. Bütün maddələr qarışıqlanana qədər qarışdırın.
- Yumurta qarışığını kalıbına dökün. Təxminən 8 "x 6" (6 fincan və ya 1,5 litr) şüşə qab bir yaxşı ölçüsüdür. Tava kifayət qədər kiçik olmalıdır ki, yumurta qarışığı 1,5-2 düym qalındır. Alüminium folqa ilə sıx örtün. Kalıbı su banyosuna qoyun və sobada təxminən 1 saat bişirin. 40 dəqiqədən sonra yoxlayın və suyun buxarlanmamasına əmin olun.
- Tərtib edildikdə, muhallət möhkəm olmalıdır. Doneness yoxlamaq üçün, bir diş və ya bıçaq ilə poke. Silindikdə nisbətən təmiz olmalıdır.
- Fırından çıxarın və sərinləyin. Soğutmaq üçün soyuducuya qoyun. Çörəyin kənarında kəskin bıçaq sürün. sonra tocinillo və dilim xidmət üçün unmold .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 347 mg |
| Sodyum | 134 mg |
| Karbohidratlar | 54 q |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 12 g |