Bu tərkib hissəsi uzun görünür, lakin maddələrin əksəriyyəti tez-tez crockpot üçün əlavə ədviyyatlar var. Təravətli süfrəni ədviyyə tatlarını ləğv etmək niyyətindədir, çünki daha çox köri tozu pişirmə vaxtının sonunda əlavə edilir.
Əgər köri tozunu sevirsinizsə, daha çox əlavə et və ya köri pastasının istifadə edilməsi barədə düşün. Bu məhsul dörd rəngdə gəlir: yaşıl, qırmızı və sarı. Yaşıl ən isti, qırmızı ikinci ən isti, sarı isə ən incədir. Istədiyiniz bir istifadə etmək qərarına gəlməzdən əvvəl bir az yoğurt ilə bir az qarışdırın; özünüzü köri yapışdırmaq istəmirsiniz!
Bu gözəl yeməyi ilə lazım olan hər şey yağda bişirilmiş bəzi qıvrılmış kuşkonmaz və ya körpə yerköküdür. Bəzi çörəklər yaxşı olardı - zeytun yağı ilə yudumlanmış və tostedilmiş nan və ya hər hansı yaxşı çeynənmiş çörək xidmət. Şirin üçün bir şey soyutma mükəmməl olardı - bir dondurma desert və ya yalnız şokolad və karamel sousları ilə drizzled dondurma.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan (incə dilimlənmiş)
- 3 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 qaşığı zəncəfil (təzə, grated)
- 2 "darçın çubuğu
- 1 - 2 yemek kaşığı köri tozu
- 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər pulları
- 1 (3-1 / 2 ilə 4 funt) toyuq (kəsilmiş və cildli)
- 1-1 / 2 fincan az sodyum tava suyu
- 3 yemək qaşığı mısır taxta
- 2 teaspoons köri tozu
- 2 qaşığı soyuq su
- 1/3 fincan cilantro yarpaqları (doğranmış)
- 1/2 fincan yaşıl soğan (dilimlənmiş)
- 1 fincan mango chutney
- 1/2 fincan fıstığı (doğranmış)
- 1/2 fincan kokos (doğranmış)
Necə etmək olar
- Soğan, sarımsaq, zəncəfil kök, darçın, 1-dən 2 qaşığı kərrəbi tozu və 3-dən 4-quart çömçə qabığında qırmızı bibər ləzzətini birləşdirin. Çobanızda soğan və ədviyyatın üstünə toyuq qoyun. Bütün toyuq suyunu duz edin.
- Soba yavaş-yavaş əhatə edin və 7 ilə 8 saat arasında aşağı bişirin və ya bir ət termometr ilə test edildiyi təqdirdə toyuq 165 ° F-ə çatana qədər.
- Toxucağı yavaş ocağından çıxarın və aşağı bir soba ilə isti tutun, yaxşı örtülüdür.
- Çörək içində olan şirələri yağdan yağdırın. Mısır göbələkini, 2 çay qaşığı köri tozunu və kiçik bir qabda suyu birləşdirin və bir tel çırpma ilə yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı qabıqda qalan şirələrə qarışdırın.
- Çuxurun istiliyini yüksək səviyyəyə çatdırın və 15-20 dəqiqə ərzində yeyin və sos qalınlaşdırılıncaya qədər aşındırın. Sousu və chutney ilə toyuq xidmət. Hər şeyə xidmət etmək üçün cilantro və yaşıl soğan ilə çiləyə və yerfıstığı və kokos ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Total Fat | 44 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 221 mg |
| Sodyum | 402 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 76 g |