Bu lələsi resept iki hazırlıq təklif edir. Bu əsas sirkə sarğı ilə hazırlana bilər və ya kremli paltar üçün mayonez əlavə edə bilərsiniz.
Daha az şirin ləzzət xərçəngi istəsən, şəkərini aşağı endir. Mən losyonda soğanı sevirəm, amma tez-tez təzə qızardılmış soğan yerinə bir soğan tozu istifadə edirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 4 - 5 fincan parçalanmış kələm (təxminən 1 orta baş)
- 1 orta
- yaşıl bibər (incə dilimlənmiş)
- 3 yerkökü (qarışıqca kəsilmiş)
- 2 qaşığı şirin soğan (grated)
- 1/4 fincan şəkər
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan sirkə
- 2 qaşığı bitki yağı
- İsteğe bağlı: mayonez
Necə etmək olar
Böyük bir qabda, parçalanmış kələm, yaşıl bibər, yerkökü və soğanı atın. Yaxınlaşın və soyudun.
Kiçik bir qabda şəkər, duz, sirkə və yağ birləşdirin. Yaxşı qarışdırın.
Kələm qarışığı üzərindəki sarğı dökün və xidmət vermədən atın.
Kremli ləzzət istəsə, mayonezdə bir qədər təxminən 1 kaşığı kərə yağı qədər maye qarışdırın.
5 ilə 6 fincan ləzzət edir.
Mən də bu məşhur sirkə bazlı Carolina sousunu sevirəm və çəkilən donuz əti sandviç və ya balıq tacoslarında xüsusilə yaxşıdır.
Bu kremli ləzzət , yüngül yay salatası və bu qırmızı lahana salatası da əla seçimdir. Sürətin dəyişməsi üçün bu ləzzəti ananasla keçirin .
Tips və dəyişikliklər
- Kərəviz toxumlarının təxminən 1 çay qaşığı sarğıya əlavə edin və ya kərəviz duzu ilə duz dəyişdirin.
- Qatılaşdırılmış soğan yerinə 1/2 çay qaşığı soğan tozu əlavə edin.
- Kələm və yerkökü yerinə kommersiya ləzzət qarışığı təxminən 1 1/2 manat istifadə edin. İstəsəniz, biber biberi və soğan əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 28 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |