Bu işıq və dadlı kələm suyu yalnız bir kələm salatından daha çoxdur. Bu təravətləndirici yay salatı müxtəlif tərəvəz və yüngül və asan bir paltar ilə hazırlanır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan ağ sirkə
- 1 çay qaşığı Dijon hardalı
- 2 qaşığı şəkər
- 3 qaşığı bitki yağı
- 1 çay qaşığı kərəviz toxumu
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1/2 orta kələm, doğranmışdır
- 1/2 böyük qırmızı soğan, doğranmışdır
- 1 orta yaşıl bell biber , doğranmışdır
- 1/2 orta qırmızı bell biber, doğranmışdır
- 1 orta xiyar, toxum çıxarılır, doğranmışdır
- 1 pomidor, toxum çıxarılır, doğranmışdır
- 4 yaşıl soğan, doğranmışdır
Necə etmək olar
- Kiçik bir qazanda sirkə, xardal, şəkər, yağ, kərəviz toxumu və qara biberi birləşdirin; birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Bir qaynağa gətirin; istidən çıxarın.
- Doğranmış tərəvəzləri böyük bir qabda birləşdirin; isti soyunma qarışığı ilə atmaq.
- Xidməmişdən əvvəl yaxşıca soyun, sonra yenidən atın.
Bu salat, jambon, isti itlər və kolbasa ilə böyükdür və gözəl bir işıqdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 54 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 4 g |