Flavorful püresi rutabagas hər hansı bir ət və ya quş üçün böyük bir yan çörək etmək. Bunlar kartof, hamur və ya bir qızardılmış qızartma ilə dadlıdır.
Rutabağlar onların yaxın qohumlarından, şalgamdan daha şirlidir. Onlar bir şalgam və kələm arasında qədim bir xaç olduğunu düşünürlər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 ilə 3 manat rutabagas
- 2 çay qaşığı duz
- 1/3 fincan kərə yağı
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Peel rutabaga; parçaları kəsilmişdir.
- Çörəkləri böyük bir qazana qoyun və su ilə örtün.
- 1 çay qaşığı duz əlavə edin.
- Bir qaynağa gətirin; təxminən 25-30 dəqiqə və ya tenderə qədər istiliyi azaltmaq və örtmək.
- Drenaj edək və quruya və ya qabığın üstündə qurudun.
- Yağ, 1 çay qaşığı duz və qara bibər ilə rutabaqa mash.
Ekspert Tips
Paket dondurucu saxlama çantalarına rutabağa püresi qoyun və mümkün qədər çox miqyasda sıxışdırın.
12 aya qədər dondur. Dondurulmuş püresi rutabağanı orta və aşağı temperaturda bir qazanda yenidən qızdırın. Rutabaga isti qədər qədər tez-tez qarışdırın.
Siz də edə bilərsiniz
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 161 |
Total Fat | 11 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 27 mg |
Sodyum | 799 mg |
Karbohidratlar | 16 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 2 g |