Sangrita chasers, tequila'nın ortalama atışına lezzetli bir bükme əlavə edir. Bunu etmək üçün iki ümumi yol var: Meksikada ənənəvi narıncı suyu resepti və pomidor suyu xüsusiyyətində olan 'Amerika' versiyası. Eləcə də reçetə etmək istədiyiniz kimi ədviyyəli ola bilər.
Sangrita əyləncəli və interaktivdir və siz öz zövqünüzə və ya ehtiyatınızda olan hər şeyə uyğundur. Bu iki hissədən bir atıcıdır , buna görə ilk növbədə sevdiyiniz tequila şəklini çəkəcəksiniz, sonra seçdiyiniz ləzzətli və meyvəli qarışıqları ilə tez bir zamanda onu təqib edəcəksiniz.
Sangrita üçün bir çox resept var, çünki onu sevən insanlar var. Bu maddələrdən fərqli olaraq özünüzü edə biləcəyiniz içkilərdən biridir və imkanları sonsuzdur.
Portağal Suyu ilə Sangrita
Sitrus meyvə suları ilk Sangritanın ulduzlarıdır və bu ənənəvi reseptlərdən biridir. Portağal və kireç şirin qrenadalı ilə əvəzlənir və bir az isti sous və ya çiçək tozu bir ədviyyəli vuruş üçün atılır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 şüşə ilə dolu
- tekila
- 1 unsiya təzə sıxdı
- portağal şirəsi
- 3/4 unsiya
- təzə sıxılmış limon suyu
- 1/2 unsiya
- qrenadin
- 3 dona isti sous və ya 1/4 çay qaşığı
- Çili toz
- Jalapeno bibərinin dilimi (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Seçdiyiniz düz tekila ilə bir atış şüşə doldurun.
- Bir kokteyl çalkalayıcıda, digər maddələrə qarışdırın və buzla sarsın .
- İkinci bir atış şüşəsinə daxil edin və bir jalapeno dilimini əlavə edin.
- İçmək üçün düz tekila ilə başlayın və sürətlə portağal suyu qarışığı ilə təqib edin.
Pomidor əsaslı Sangrita
Sangrita, Meksikada, tekila evindən çıxdı və düz bir az daha asan bir şəkildə çəkilmək üçün nəzərdə tutuldu.
Sitrus əsaslı reseptin orijinal Sangrita hesab edilsə də, ABŞ-da populyarlaşdıqda içmə növbəsi
Bu reseptdə ikinci vuruşlu şüşə sadələşdirilmiş Bloody Mary qarışığı ilə dolu olduğunu görürsünüz. Tekila üçün fantastik bir təqib və isti sousun bir neçə damlası həqiqətən içkiyə ədviyyatlı bir zərbə əlavə edə bilər.
Atış etmək üçün, 3-5 damla Tabasco sousu, Worcestershire soslu bir çubuq və buz ilə 1 ons pomidor və ya clamato suyu silkələyin . Bir atış şüşəsinə daxil edin və isterseniz bir jalapeno bibəri əlavə edin. Tekila bir atışla ikinci bir şüşə doldurun. Tekila içmək, sonra pomidor qarışığı ilə təqib edin.
Böyük Sangritanın edilməsi üçün daha çox məsləhətlər
Tequila. Çekim etmək istəyən tequilaya gəldikdə ucuz olmaq cazibədardır. Niyə saniyə çəkildikdə bir neçə əlavə dollar sərf etməli? Mən bu və ya tekila vuruş üçün böyük miqdarda pul qazanmanızı təklif etməmişkən , bir az yavaş içməyinizə zəmanət verməyəcəyiniz birini seçmək vacibdir.
Bəli, təqibçi damağınızı təmizləyəcək və daha az ideal bir tekila şokunu azaldır. Ancaq yaxşı bir tekila ilə başlasanız, bütün içməli təcrübə bir az daha yaxşı olacaq.
Bir tekila stilini seçmək üçün gəldikdə, bir blanco ya da reposado yalnız yaxşı işləyəcək. Yenə kollecdən bildiyiniz qızıl tekila seçmək cazibədardır, ancaq tekila bazarı artıq tamamilə fərqli bir heyvandır və daha yaxşı variantlar mövcuddur.
Bir xalq üçün Sangrita. Yuxarıdakı reseptlər bir içki içərisindədir və asanlıqla Sangritanın böyük bir hissəsini təşkil etmək üçün çoxalda bilər.
Sadəcə qarışığı soyuducuya lazım qədər saxlayın.
Bunun üçün qarışığı qarışdırmaq məsləhətdir, yəni təzə seçilmiş pomidorlardan istifadə edilərsə, başqa bir seçimdir. Bu, partiyalar üçün və Sangrita-nın hər zaman və sonra qonaqları üçün rahatdır (bu dadlı sipperdir və onu çəkmək lazım deyil).
Sizin Sangrita özelleştirin. Sangrita reseptinin maddələrinə gəldikdə bir çox variantınız var. Narıncı yerinə qreypfrut və ya ananas suyu istifadə etmək və ağac nektarı və ya sadə şərbət ilə qrenadini əvəz edə bilərsiniz.
Pomidor versiyasında, soğan tozu, zəncəfil, duz, Maggi zirvəsi, kərəviz tuzu, yer bibəri, isabi və ya digər çil bibəri ilə bişirmək barədə düşünün. Hər iki versiyada kontrasta əlavə edilən kiçik coriander və ya nanə əlavə edə bilər.
Sangrita ilə heç bir qaydalar yoxdur, buna görə yalnız əylənin!
Bu Sangrita Shots necə güclü?
Bu barədə düşünsəniz, bu iki hissədən atıcıda ikinci addım təkcə təkilliyin gücünü yarıdan azaldar. Hər iki gözlük eyni həcmdə olacaq: biri spirt ilə doldurulur, digərində isə heç biri yoxdur. Demək olar ki, 80-fitlı tekila tökərək Sangrita ilə təqlid etsəniz, qarışıq olmadıqda belə, əsasən, 40 əsaslı bir shot çəkirsiniz.
Bununla birlikdə, Sangritanın bir çox turu var demək deyil. Tekila təsiri eyni olacaq, yalnız mədə üçün mübarizə aparmaq üçün bir az daha maddəni verirsiniz. Nəticədə, bu da ən yaxşı seçim ola bilməz. Sərbəst gedin, Sangrita geri dönərsə çox əylənməyəcək .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 97 mg |
| Karbohidratlar | 40 q |
| Diyet Fiber | 14 q |
| Protein | 16 g |