Qanlı Məryəm kokteyl dünyasında bir simvoldur. Bu sevimli bir brunch içki , demək olar ki, hər hansı bir barmen onu qarışdıra bilər və bu, ən yaxşı yemək müalicələrindən biridir. Bir sözlə, bir neçə içki içərisindən hazırlanmış qanlı kanlı məğlub edə bilər.
Böyük bir Qanlı Məryəm etmək üçün heç bir real sirr yoxdur və onu sindirməyiniz əslində çox sadə bir içki. Buz üzərində bir votka çəkin, şüşə pomidor suyu ilə doldurun, sonra limon suyu və ədviyyatlar əlavə edin. Tez birlikdə gəlir və ya qabaqcadan şişelenmiş ola bilər.
Qanlı Məryəm şəxsi dadınıza uyğundur. İçki istədiyiniz kimi ədviyyatlı və ya yumşaq ola bilər. İçkinizi söndürə və ya bir yerə atsın və bir Məryəmdən zövq ala bilərsiniz . Bu populyar kokteyl illər ərzində sayda pomidor içkini ilhamlandırmışdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 ons
- araq
- 3 unsiya tomat suyu
- 1/2 unsiya
- limon şirəsi
- 1 dash
- Worcestershire sousu
- Kərəviz duzunu çimdik
- Çörək bibəri çimdik
- Dadmaq üçün isti sous
- Horseradish dadmaq (isteğe bağlı)
- Qarğıdalı sapı və / və ya qarnit üçün turşu nizə
- Garnitür üçün limon taxtası
Necə etmək olar
- Buzlu kublar üzərindəki bir toplaşıb şüşə içində maye maddələr yaradın .
- Yaxşı qarışdırın. Bir əyləncəli qarışdırma texnikası kimi hiss edirsinizsə, bu bir rolling cəhd edin .
- Zövqləri dadmaq üçün seçin.
- Limon və kərəviz və ya turşu ilə qarnir.
Qanlı Məryəm qurmaq üçün daha çox məsləhətlər
Pomidor Şirəsi. Qanlı Məryəmin əksəriyyəti pomidor suyu təşkil edir. Bu içkinin əsas tərkib hissəsidir və ən yaxşı Bloody Mary keyfiyyət pomidor suyu ilə hazırlandığını görəcəksiniz.
- Bir elektrik şirəsi varsa, ondan bir neçə yetişmiş pomidor qoyun və mümkün olan ən təzə pomidor suyundan zövq alın.
- Pomidor suyu satın alırken, etiketini oxuyun. Gərəksiz qatqılardan azad olan və təzə maddələrdən hazırlanmış olan birini seçin.
- Təzə suyu qutularını atlayın. Bu böyük qutularda təzə meyvə şirəsi saxlamaq mümkün deyil və onlar aşağı keyfiyyətli suya meyllidirlər. Sıx bir möhürlü bir şüşə içərisində yaxşı bir pomidor suyu daha böyük dadlı Bloody Marys istehsal edəcək.
- 'Qanlı Məryəm qarışıqları' cazibədardır və bir sıra yaxşı olanları var. Yenə etiketi oxuyun və qeyri-təbii maddələrlə hər hansı bir şeydən qaçın. Həm də ehtimal ki, hər halda zövqləri əlavə etmək lazımdır.
Baharatlar. Qanlı Məryəmin ədviyyası seçdiyiniz isti sousu və nə qədər əlavə olunacaq. Tabasco sevimli, amma müxtəlif markalar, intensities və tatlarla sınağa təşviq edirəm. Cholula Çili Sarımsağı çox tövsiyə edilən bir gəlir.
Hər hansı ədviyyəli kokteyllə yadda saxlamaq lazım olan bir şey, daha az başlayan və zövqünüzə daha çox əlavə etmək yaxşıdır. Həddindən artıq ədviyyəyə malik olduğunuzda heç bir geri dönüş yoxdur və asanlıqla başqa böyük bir içki məhv edə bilər.
Garnishes. Evdə kokteyl hazırlayarkən, qarnını atmaq asan. Onlar tez-tez içki az əlavə bir bəzək var. Bununla birlikdə, qarnir və Kanlı Məryəmə güvənən kokteyllər bunlardan biridir ( Gin Martini zeytun və ya limon başqa).
Bloody Marys tez-tez bir kərəviz sapı ilə bəzədilib, lakin bir çox azarkeşləri bir tənzzə nizə və ya hər ikisi istifadə edəcək.
Turşu istəmirsinizsə belə, bu şirələri pomidor suyu içərisinə salındığından Qanlı Maryi çevirə biləcəyini görəcəksiniz. Kərəvizin sadəcə içkiyə gətirə bilməyəcəyi bir başqa ölçü əlavə edir.
Limon taxtasını da vacib hesab etməliyik. Lazım olduğunda bir az daha çox şirə siqar etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Həmçinin, camın kənarındakı ağzı sürtmək gözəl bir toxunuşdur. Hər bir içki içərisində limon ipucu zövqünüzə bənzəyir.
Öz Qanlı Mary Mix edin
Normal bir qanlı Məryəmdən zövq alırsanız, partiyanı qarışdırmaq və soyuducuya saxlamağı düşünün. Sadəcə vodka atlayın və bütün digər maddələrinizi üstünlük dadına qarışdırın. Bunu qatı bir möhürlə dolduran bir sürahi və ya şüşə içəriyə atın və soyuq tutun.
Əvvəlcədən hazırlanmış Qanlı Meri qarışıq bir həftə və ya bir qədər daha təzə qalmalıdır. Bu da tərəflər üçün gözəl bir seçimdir, tailgating və ya tez yemək kimi. Bir Qanlı Məryəm üçün vaxt gəldikdə, sadəcə buz üzərində votka tökün, Qanlı Meri qarışığınızı və istənilən əlavə zövqlərinizi əlavə edin və zövq alın!
Daha çox "qanlı" və pomidor kokteylləri
Qanlı Məryəm orada yalnız pomidor bazlı kokteyl deyil. Bu vitamin-dolu, flavorful kokteyl üçün bir zövq aldıqdan sonra, mütləq daha çox istəyəcəksiniz və seçmək üçün reseptlərin çatışmazlığı yoxdur.
İlk seçim, sadəcə, içki söndürməkdir. Votka asan bir seçimdir, amma başqalarının əlavə ləzz qatını əlavə etdiyini görəcəksiniz. Əslində, orijinal Bloody Mary gin istifadə və Mərkəzi Park yalnız vanil bir ipucu ilə bu xüsusiyyət bir müasir resept edir.
Kanlı Maria tekila üçün seçim edir və şəxsi sevimlidir. Bunu hələ sınaqdan etmədiyiniz təqdirdə, əsl bir gəmdə itirdik. Mezkal də işləyir və içki içməyi pomidorda qətiliklə itirmir. Qırmızı bibər Sangrita Margarita da Qanlı Maria da əyləncəli bir bükülmədir.
Çox populyar bir dəyişiklik, sadəcə pomidor suyu yerinə clamato istifadə edən Qanlı Sezardır. Bu içki bir cücə tülü ilə üstə qoyarsanız, bir Göyərçin Sezarına sahib olacaqsınız. Whiskey 'qanlı' kokteyl üçün başqa bir seçimdir və Forty Creek Caesar ilə başlamaq üçün bir əyləncə reseptdir.
Bütün içkilər kimi böyükdür, bəzən sadəcə super asan bir içki istəyir. Burada Qırmızı Pivə (və ya Qırmızı Göz) faydalı ola bilər. Yalnız bir pinch tuzu ilə sevimli pivə üçün bir az pomidor suyu əlavə edin və bitirdiniz. Əlbəttə ki, əgər daha çox ədviyyə ilə bəzəyə bilərsiniz.
Bənzər bir bükülmə üçün, votka ilə pomidorla doldurub bu Tomojito reseptindən istifadə edə bilərsiniz. Çox maraqlı və çiyələkli şirəli çiçək pomidorları, fesleğen basit şərbətini əlavə edir və soda ilə bütün qarışıqları düzəldir. Orada Bloody Mary-dən daha təzələnən bir şey olacaqsınız.
Tamamilə fərqli bir səviyyədə, Sangrita'dan söz etmədən pomidor içkisi haqqında danışa bilmirik. Bu tekila (və ya yavaş-yavaş yudumlamaq) bir atış ilə bir təqib etmək məşhur bir yoldur. Orijinal Meksikalı Sangrita reseptində portağal suyu istifadə edilərkən , Amerikanize edilmiş versiya bir pomidor suyu bazası üçün seçilir .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 429 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 4 g |