Limon və göyərti ilə pan-qurudulmuş turkey məmə üçün bu sadə resept bişirmək üçün az 10 dəqiqə çəkir və inanılmaz flavorful və aromatik edir.
Çabucak qaşlanmış nazik dilimli üzvi hinduşka məmə dilimləri, aromatik otlar və toyuq suyu ilə yuyulur. Yeşilliklər ən sonunda əlavə edilir və çörək şirələrində buxarlanır və yeməyi təzə limon şirəsi saxta spritz ilə bitir.
Sizin üçün çox incə cutlets dilimləmək üçün qəssab soruşun, ideal bir saç 1/4 inch. Qalın dilimlər bir neçə dəqiqə daha çox pişirmə vaxtı tələb edir. Çörək yeyərkən hinduşka çox quru ola biləcəyini nəzərə alsaq, bişirərkən pandan uzaqlaşmayın.
Bir yan çörək istəsəniz, soba-qovrulmuş şirin kartof və ya ədviyyatlı şirin kartof kartoflarını sınayın. Hər ikisi də şirkətə layiq bir yemək üçün ümumi yemək müddətinizi 30 dəqiqədən az müddətə gətirmək və gətirmək üçün çox asandır.
Nə lazımdırsınız?
- 4 incə dilimlənmiş üzvi serbest sıra türkiyəli döş (8-10 hektardan cəmi)
- Dəniz duzu və təzə yer bibəri
- Bitki və ya kanola kimi 1 qaşığı neytral yağı
- 1 çorba kaşığı qarışıq təzə otlar (rozmarin, kəklik və adaçayı), doğranmış və ya 2 çubuq quru herbes de Provence
- 1 fincan toyuq çörəyi
- 4 fincan ıspanak və ya körpə qala yarpaqları
- Limon takozları
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda bir dəmir və ya ağır skillə qızdırın.
- Dəniz duzlu turkey kətillərini və bir neçə bibərini bişirin.
- Yağı skillədə qoyun və tavanın bütün hissəsini örtmək üçün onu ucaltın. Kətilləri bir qat və qızılı qədər təxminən 2 dəqiqə qədər qoyun.
- Kəskinləri açın və doğranmış otlar ilə tutuşdurun. Dilimlər qızıl qəhvəyi qədər əlavə 2 dəqiqə bişirilir. İki plitə götürün.
- Yeyinti ilə birlikdə tavaya çörək suyu əlavə edin. Tez-tez qarışdırmaq, yağıların suyu aşağı bişirin, təxminən 2 dəqiqə.
- Yerköküləri yastıqları və ya yarıq qaşıqla çıxarın və iki plitə arasında bölün. Çörəyi yarımına endir, limonun siqarını əlavə edin və sousu kətilər üzərində tökün.
- Yan tərəfdə əlavə limon takozları ilə xidmət edin.
Varyasyonlar
- Bir az zəngin yeməyi üçün, suyu ilə birlikdə 1/4 fincan ağ şərab əlavə edin. Sosu içində çay qaşığı üzvi kərə yağı ilə bitir.
- Bir çimdik isti bibər ləzzət və / və ya 1/4 fincan yaşıl zeytun əlavə edin.
- Otlar və ədviyyat dəyişir edin. Siz rozmarin, adaçayı, oregano, limon kəklik, marjoram və ya Cajun zövqünə bənzər bir qarışıq kimi istifadə edə bilərsiniz. Hamısı uyğun matçlar.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 72 mg |
| Sodyum | 1,290 mg |
| Karbohidratlar | 24 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 26 g |