Zəngin və ədviyyəli bağırsaq sosuna atılan qızardılmış toyuq parçasına çox bənzəyir. Erişilmiş pendir, ranch və xırtıldan əlavə edin, tənəffüs üçün çörək bişirilir və nəticələr daha da şişkindir.
Orijinal buffalo sosunun kökləri hələ də müzakirə olunur, baxmayaraq ki, bu versiya, həm də iki bir mashup yaratmaqla hesabları nəzərə alır. Zəngin, ədviyyatlı və zərif və praktik bir şey üçün mükəmməl sousdur.
Əgər toyuq yemirsinizsə, narahat olmayın - biz səni əhatə etdiniz! Toyuq yerinə, xırtıldayan sobadan qovrulmuş bufalo karnabahar , vegan buffalo tofu və ya ədviyyatlı seitan istifadə edin .
Nə lazımdırsınız?
- Buffalo Sousu üçün :
- 1/2 fincan Frankın isti sousu
- 1 çubuq unsalted yağı
- 1 tbsp. ağ sirkə
- Cayenne 1 dash
- 1 darıq sarımsaq tozu
- 1 kərəviz tuzu daşı
- 2 dasheshirehire sousu dashes
- The Sandwich üçün;
- Fransız çörəyin 2 qalın dilimləri
- 1/2 fincan kəskin çedar pendir
- 1/2 fincan qızardılmış toyuq barmaqları, doğranmışdır
- 1 tbsp. ayran yağı
- 1 tbsp. bufalo sousu
- 1 tbsp. mavi pendir çökdü
- 1/4 tsp. incə doğranmış şifrə
- 2 pats duzlu kərə yağı
Necə etmək olar
- SAĞLAMA -
- Frank-nin Seksual Sousu, tərkibsiz yağ, ağ sirkə, cayenne, sarımsaq tozu, kərəviz tuzu və Worcestershire sosunu orta ölçülü qazana əlavə edin.
- İstiliyi orta istiqamətə çevirin və qarışığın 10-20 dəqiqə qaynadılmasına və ya sousu düzəldilməsinə icazə verin.
- İstədiyiniz ardıcıllığa çatdıqda duzlu dad və istidən çıxarın.
- Bu resept üçün 1 tbsp ehtiva edin və qalan sousu soyuducuda bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
- SANDWICH'DAN -
- Çörək pendirinin yarısını bir dilim çörək üzərinə qoyaraq başlayın. Doğranmış qızardılmış toyuq ilə pendir üst və buffalo sous və ranch dressing ilə çiskin.
- Mavi pendir və üstə çivəyi əlavə edin və qalan pendir əlavə edin. Qalan qalan çörəkləri üstə qoyun və sandviçin kənarını yandır.
- Orta ölçülü dəmir qabda və ya bir panini press içində, yağlı sandviç əlavə edin və istiliyi orta hala çevirin.
- Hər tərəfdən sandviç bişirin, lazım olduqda süründürün, çörək çırpıncaya qədər və bütün pendir əriyib. Sandviç pişirildikdən sonra onu istilikdən çıxarın, 1 dəqiqə oturun və sonra dilimə qoyun. Daldırma üçün buffalo sousunun əlavə tərəfi ilə dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 5140 |
| Total Fat | 483 g |
| Doymuş yağ | 274 g |
| Doymamış yağ | 147 q |
| Xolesterol | 1,522 mg |
| Sodyum | 4,896 mg |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 172 g |