Vegan Süd-pulsuz Şokolad Ganache Recipe

Ganache 1850-ci ildə yaradılıb, lakin İsveçrənin və ya Parisli çörəkçilərin ilk növbəsini inkişaf etdirdiklərinə dair fərziyyələr var. Zəngin, şirin və hamar, ganache əsasən kremli, şokoladlı desert topping, adətən şokolad və ağır qamçılı krem ​​ilə hazırlanır. Şirin tərifinin bu laktozsuz versiyası zəngin və dadlı qədər hər bitdir və bu Südsiz Şeytanlar Qida Keki və ya bu qəribə Sütsiz Şokolad Cupcakes kimi süd pulsuz tortlar üçün idealdır . Ayrıca digər şirin müalicələrdən də istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi əvəzedicilər və yemək məsləhətləri

Şokolad ganache, kərə yağı kərə yağı və ya çırpılmış krem ​​təpə etməyəcəyi zaman bir toqquşma. Bu süd pulsuz şokolad mousse kimi buzlanma müxtəlif vegan şirniyyat istifadə edə bilərsiniz. Vegan şokoladından ən çox istifadə etmək üçün yeddi fikir var:

Vegan Şokolad Ganache-dolu Tartlets - No-quru vegan tartlet baza tapın. Bir çox istifadə tarixi, yayılmış yulaf, qoz, pecans və ağcaqayın şərbəti. Tartanızı ganache ilə doldurun və 2 saat soyun.

Vegan Şokolad Ganache Sırlı Cake - Şokolad ganache ilə sevdiyiniz vegan şokolad kek sirr . Çikolatalı bitirmək üçün isti ganache ilə bir vegan bundt pasta çay.

Vegan Whoopie Pies - Ənənəvi kokos kremi doldurulması əvəzinə ikiqat şokolad desert xəyalını doldurmaq üçün şokolad ganasını istifadə edin.

Ganache ilə Vegan Şokolad Cupcakes - Vegan ganache şokolad cupcakes bir donma kimi Treat. Bir tort spatula istifadə edərək soyuq əvvəl tamamilə sərin. Maraschino albalı ilə başlayın.

Vegan Boston Krem Pie- Boston krem ​​piesinin üstünə çıxan adi qılıncları almaq üçün mərkəzdən başlayaraq yavaş-yavaş kənara doğru çəkərək, parıldayan bıçaq nöqtəsi ilə spiral xəttləri vurun .

Vegan Brownie Trifles - Layer vegan qəhvəyi çikolatalı ganache və çikolatalı vegan qüsurları yaratmaq üçün meyvələr kimi təzə meyvələrlə yemək verir. Böyük bir məğlub kubok və ya fərdi parfey kostyumu istifadə edə bilərsiniz.

Vegan Peanut Butter Cups - Öz vəgan peanut yağ kuboklar etmək üçün cupcake kalıpları istifadə edin. Sadəcə bir qaranlıq təbəqəni tökün, az miqdarda şəkər, vanil ekstraktı və duz ilə qarışdırılmış bir yer fıstığı yağı əlavə edin, yuxarıdan 2 saat ganache və soyuq qat. Cupcake kalıbından və voiladan çıxarın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kiçik bir qazanda aşağı temperaturda soyuducu və şokolad fişlərini birləşdirin.
  2. Tez-tez qarışdıraraq, qarışıq yaxşı birləşənə qədər bişirin və şokolad parlaq bir finişə malikdir. Gənəni istidən çıxarın. Isti və ya az soyudulurken istifadə edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 73
Total Fat 5 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 8 mg
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)