Bu sürətli xiyar turşu resepti yalnız 20 dəqiqə ərzində hazırdır. Bu, yalnız dadlı bir müalicə deyil, həm də sağlam bir şeydir. Bundan əlavə, şirin və duzlu ləzzət onu mükəmməl yan yeməyi edir.
Xiyar çox sağlamlıq fayda var. Onlar yaxşı vəziyyətdə saxlanılmasına kömək etmək üçün deyilir və suyun tərkibinə görə nəmli qalmalarınıza kömək edə bilərlər. Xiyarlarınız hətta kilo vermək, xərçəng riskini azaltmaq və vizyonunuzu artırmaqda kömək edə bilər. Maqnezium, kalium və silikon kimi qida ilə xiyar da sisteminizdən toksinləri yandıra bilər.
Bu yemək yalnız sağlamlıq deyil, çox asan və rahat etməkdir. Belə ki, yemək hazırlamaq üçün çox vaxt olmadan qaçqın və ya işəgötürən işlə məşğul olan bir valideynsinizsə, bu resept mütləq cəhd etməlisiniz. Bütün bunlardan sonra, yalnız dörd maddələr var və bu, Koreya yeməkləri və sandviçləri ilə çox yaxşı gedən bu, həqiqətən, sürətlə, qəhvəyi xiyar salatını edə bilərsiniz. Qarışıq xiyar Koreya mətbəxində olduqca populyardır, buna görə də qida yelpazisiyseniz, bu yemək sizin üçün zəmanətli bir müalicə olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 4 kiçik Koreya ya kirby xiyar *
- 3 tbsp. Şəkər
- 1 tbsp duz
- 1/4 fincan sirkə
Necə etmək olar
- Yemək etmək üçün, xiyarların vahid zolaqlara və ya yuvarlaq bir dilim kəsilməyə başlaması lazımdır. İstəsəniz, narin şeritler üçün mandoline istifadə edə bilərsiniz.
- Sonra xəmirləri şəkər və duzu ilə tutamaq və yumşaq birləşməyiniz lazımdır. Əgər şəkərli diabetdən və ya qan qlükoza nəzarət etməyi tələb edən başqa bir vəziyyətdən ötəri çox şəkər istifadə etmək istəmirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan şəkərin miqdarını tənzimləyə bilərsiniz.
- Xiyar səpdikdən sonra sirkə əlavə edin. Bütün xiyarların örtülməsini təmin etmək üçün onu qarışdırmaq lazımdır.
- Bu addımı başa çatdıqdan sonra, xiyarlarınız qonaqlarınıza xidmət etməzdən əvvəl təxminən 20 dəqiqə oturun. Əgər maddələrdən hər hansı bir şəkildə düzəliş etsəniz, ləzzətin tam olaraq necə olmasını təmin etmək üçün xiyarınızdan birini sınayın. Ailənizə yemək yeyirsinizsə, həyat yoldaşınız və ya uşaqınız xiyarlardan birini sınayın və zirzəmilər haqqında düşüncələrini bildirin.
* Kiçik törpülən xiyarlara çıxmağınız yoxdursa, uzun müddətli bir ingilis xiyarını istifadə edə bilərsiniz, lakin ilk növbədə xiyarın yarısını kəsib toxumların çoxunu çıxarın və sonra kağız dəsmalla xiyar qurutun. Bu sizi bir qarışıqlıqdan qoruyacaq. Çox ehtimal ki, ixtisar bazarında Koreya xiyarlarını tapa biləcəksiniz və hətta online sifariş edə bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,746 mq |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |