Hamımızla duzlu kartof haqqında bilirik; bu klassik resept və Pasxa və ya Milad axşamından sonra qalıqlar üçün böyük bir istifadə. Amma qalıcı qızılbalığı ilə təravətləndirilən Kartof hazırlamırmı? Bu inanılmaz yemək zəngin və kremli və somon filesi və ya biftek üçün mükəmməl istifadə.
Yalanlar? Heck, növbəti dəfə somon qızılcası , bu resept etmək üçün xüsusi bir neçə əlavə etmək. Bu, sadədir, xüsusilə də supermarketinizin istehsal koridorunda tapa bildiyiniz soyudulmuş soyudulmuş kartofu istifadə edirsiniz. Siz də kartofu özünüz edə bilərsiniz; yalnız soyunmaq və təxminən 5 ilə 6 litr kartofu kəsdirin. Bu Səndən asılıdır!
Bu reseptini noxud etmək istəyirəm, amma bunun yerine yaşıl fasulye, qaşqın parçaları, brokoli və ya noxud köməyi istifadə edə bilərsiniz. Fərqli bir pendirdən istifadə edə bilərsiniz. Monterey Jack, ağ cheddar və ya provolone yaxşı olardı. Mən ağ pendirdən istifadə etməyinizi düşünürəm, amma düz köhnə Cheddar və ya Colby istifadə etmək istəyirsinizsə, bu da çox gözəl olardı.
Mövsümi meyvələrdən istifadə edərək, bu reseptə xırtıldayan yaşıl salat və ya gözəl meyvə salatı ilə xidmət edin. Bəzi nahar yeməyi və ya ləzzətli çörəklər yemək üçün böyük bir əlavə olardı, çünki qastronozda və ya yaşıl paxla ilə qastronomada istifadə etməsəniz. Şirin üçün şokoladlı və ya ağ kərə yağı ilə donmuş bəzi kəhrəbalar mükəmməl bir finiş olardı. Bu resept ailəsi və dostları ilə həzz alın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 (20 unsiya) paketləri soyudulmuş dilimlənmiş kartof
- 2-dən 4-ə qədər pişirilmiş somon filesi, böyük parçalara bölünmüşdür
- 2 fincan Havarti, İsveçrə və ya Gouda pendirini parçaladı
- 2 fincan dondurulmuş körpə noxud
- 1-1 / 2 fincan ağır krem
- 1/2 fincan sütlü süd
- 3 qaşığı Dijon hardalı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1/3 fincan Parmesan pendir
Necə etmək olar
Fırını 375 ° F-ə qədər qızardın. Qeyri-stik pişirmə spreyli 13 "x 9" bişirmə qabına spreyleyin. Hazırlanan yeməkdə kartof, qızılgül, pendir və noxudları qatlayın.
Orta qabda, krem, süd, xardal, duz və biberi birləşdirin və üç qatı düzəldin, belə ki, yemək bərabər paylanır.
Parmesan pendirlə üstdən düzəldin və səpin. Bu nöqtədə yeməyi əhatə edə bilərsiniz və isterseniz 1-2 gün soyudun.
40-50 dəqiqə və ya isti qədər, dərhal güveçə bişirin. Yeməkini çıxarın və kartof tenderə qədər 10-15 dəqiqə qədər yandırmaq, taxıl bülbülü, üstü isə qəhvəyi. Soyuducudan bişirirsinizsə, pişirmə vaxtına əlavə 10-15 dəqiqə əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 802 |
| Total Fat | 49 q |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 188 mg |
| Sodyum | 530 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 47 g |