Zəngin, yumşaq və şirin bir ləzzətli işarə ilə bu kremli karamel sousu süd içerməyən desertlər üçün mükəmməl bir təpədir. Laktoza qarşı dözümsüzlük, süt üçün allergik və ya gəzinti etməli olmağınız olsun, bu sizin dietinizi pozmadan şirin dişinizi təmin edəcək sousdur. Karamelin şəkər əridi olduğundan, hamısı üçün tam bir kaloriya yoxdur. Şirin müalicə etdiyinizdən bu qədər istifadə edin.
1 1/2 fincan edir
Nə lazımdırsınız?
- 2 stəkan şəkər (üzvi ağ granulated)
- 1/2 fincan su
- 1/4 fincan
- agave nektarı (işıq)
- 1/2 fincan
- hindqozu südü (lite kokos süd deyil)
- 2 qaşığı marqarin (süd pulsuz soy)
Necə etmək olar
- Orta hündür istilikdə kiçik bir qazanda şəkər, ağva nektarı və suyu qaynana gətirin, ilk növbədə şəkərin eritilməsinə yaxşı qarışdırın.
- İşığı aşağıya döndərin və sıxı rəngli dərin kəhrəba qədər təxminən 12 dəqiqə bişirin, hətta pişirilməsini təmin etmək üçün panni bəzən döndərin.
- Tava istidən çıxarın. Çox diqqətlə (qarışıq baloncuk olacaq), kokos südündə, süd pulsuz soya marqarini və hamar qədər düzəldin.
- Tarts, palto alma və ya süd pulsuz dondurma üzərində xidmət etmək üçün istifadə etməzdən əvvəl bir qədər sərinləşin.
Tərkibi əvəzedicilər və yemək məsləhətləri
Bu reseptin çağırdığı Agave nektarını istifadə etməyə üstünlük verə bilərsiniz, amma zəncəfil şərbəti və ya ənənəvi yüngül qarğıdalı şərbəti də yaxşı işləyir. Bu reseptdə ağ şəkərli şəkərin əvəzi olaraq, hindqozu şəkərini sınayabilirsiniz. 35 yaşındakı qida şəkərindən daha aşağı glisemik indeksə malikdir. B vitamini, potasyum, maqnezium, sink və dəmir və glutamin daxil olmaqla vitaminlər və minerallar da vardır. Kiçik kalorilər olmasa da, oxşar kalorili və karbonhidratın şəkər şəklində bölüşdürülməsinə baxmayaraq, daha qidalı və Paleo pəhrizini təqib edən bəzi insanlar təbii olaraq çiçək budundan əldə edilən ağ şəkərli şəkər yerinə kokos şəkərindən istifadə edirlər. Hindistancevizi xurma. İşləyə biləcək başqa bir tərkib hissəsi əvəzinə kokos südün əvəzinə bəslənməmiş badam südü istifadə edir. Sos daha çox maye olacaq, amma dadı saxlanacaq. Həm də, soydan qaçınmaq istəsəniz, digər vegan yağı markalarını birbaşa əvəz edə bilərsiniz.
Bu karamel sousu bir çox yollarla xidmət edilə bilər. Yulaf tostdan tofiqlərə və təsəvvürlü digər şirinlərə qədər, bu vegan karamel sousu onu artıra bilər. Bu süd içermeyen karamel pudra reçetesi və süd içermeyen sundaes bəzəmək üçün istifadə edin. Bu sousun digər istifadəsi meyvə dipidir. Almalar açıq-aydın seçimdir, lakin armud və şaftalı hətta çiskinli ilə şirin olur. Son, amma əlbəttə ki, heç olmasa, öz karxanası sousu ilə öz portağal qəlyanaltıınızı çox öz venedik karamelə patlaman üçün yığın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 17 mg |
| Karbohidratlar | 37 q |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |