Bu zucchini güveç pomidor sousu və donuz ilə dilimlənmiş zucchini bir asan qarışığıdır. Yağlı kraker və Parmesan peyniri topping, mükəmməl bir sona toxunuşudur. İstədiyiniz halda sousun yerinə qabda pomidor və ya çınqıl pomidor istifadə edin.
Güveçə təzə bağ bağırsağından istifadə etmək üçün əla bir yoldur və hər hansı bir əsas yemək ilə yaxşı gedir. Bu da böyük bir bayram yan yeməyi edir.
Nə lazımdırsınız?
- 6 dilim pastırma, diced
- 1 böyük sarı
- soğan , doğranmış
- 4-5 fincan dilimlənmişdir
- zucchini
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 3/4 çay qaşığı
- koser tuzu və ya dadmaq
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 15 kərə yağı kraker, * ezilmiş
- 2 qaşığı susuz ərimiş yağ
- 1/2 fincan qaynadılmış Parmesan pendir
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- 2 qatlı gübrə yağı.
- Orta istilikdə böyük bir tava, yalnız bişmiş qədər xırda donuz qovurmaq, lakin xırtıldayan deyil. Hər 2 yemək qaşığı dondurmadan çıxarın.
- Tava üzərində soğan əlavə edin və yumşaldılana qədər bişirin. Qovunu və pomidor sousunu təxminən 3/4 çay qaşığı kosher tuzu və ya dadmaq və təzə qəhvəyi qara bibər ilə tava və mövsümə qarışdırın.
- Qovunu qarışığı hazırlanmış 2-quart güveçə çevirin
- Bir qabda əriyən kərə yağı ilə eritilmiş kərə yağı çəkin.
- Yağlı kraker qırıntıları və Parmesan pendirini güveçə tutun.
- Toxuculuqdan təxminən 30 dəqiqə əvvəl isti və bubbly qədər yandırın.
- * Ritz, Town House, Club və ya tofinq üçün oxşar kərə yağı krakerlərindən istifadə edin.
Ekspert Tips
- Pomidor sousunu qaşlanmış pomidor və ya çırpılmış pomidorun bir qutusu ilə (14,5 ons) dəyişdirin.
- Tarifdə bir hissəsi və ya bütün sarı yay squash istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 2144 |
| Total Fat | 237 q |
| Doymuş yağ | 147 q |
| Doymamış yağ | 68 q |
| Xolesterol | 626 mg |
| Sodyum | 507 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |