Bu qəhvəyi şəkər və darçın tatlar ilə dadlı Balkan squash pasta və gülümsəmək almaq üçün əmin edir. Doldurma toxuması və ləzzətində balqabaq tortuna bənzəyir. Növbəti bayram tövləində balqabaq bibəri və ya şirin kartof bişirmək yerinə yoxlayın və ya bir yerdə olsun.
Yalançı bir tort qabığında pasta yandırmaq və ya qabığın qabığını qismən yandırmaq olar. Şişkin dibdən qaçmaq istəsəniz, qabığını doldurmadan əvvəl qismən bişirin. Pasta qabığının qabağına dair təlimatları izləyin və ya bu təlimatları istifadə edin .
Nə lazımdırsınız?
- 1 süzülməmiş və soyudulmuşdur
- 9 düymlük tort qabığı
- 1 ədəd böyük Balkan balığı, bişirilmiş və saflaşdırılmış, təxminən 1 1/2 fincan pürekli qovaq
- 1 fincan yüngül qəhvəyi şəkər, möhkəm doludur
- 3 böyük yumurta
- 3/4 fincan buxarlanmış süd və ya
- yarı-yarıya
- 1 1/2 çay qaşığı yer
- darçın
- 1/4 çay qaşığı yer mussusu
- 1/4 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı
- bütün məqsədli un
- 1 kaşığı eriyen kərə yağı
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
- Yağlıbaşçını uzunluğu yarıya qədər kəsin; kökləri çıxarın və toxumları çıxarın.
- Squash, aşağı tərəfi aşağı, bir folqa ilə astarlı yağlı çörəkçilik pan üzrə qoyun; Tava üçün təxminən 1/2 fincan su əlavə edin. Folqa ilə yumşaq örtün və 45-55 dəqiqə 400 F yandırmaq və ya squash tender və asanlıqla bir çəngəl ilə piercing bilər qədər.
- Squash tamamilə sərin olsun; bədəni çıxarın, sonra soyun və ya püresi yuyun, ya da püreni qovunu yeyin və ya bir qida dəyirmanı qoyun. Squash 1 1/2 fincan ölçün və bir kənara qoyun.
- Fırın temperaturu 350 F-ə qədər azaldın və sobanın mərkəzində soba dayağını yerləşdirin.
- Elektrikli qarışdırıcı ilə qarışan qabda, qəhvəyi şəkər ilə squash yeyib. Yumurta, buxarlanan süd, ədviyyat duz, un, kərə yağı və vanil əlavə edin. Yaxşı qarışdırılana qədər döyün.
- Soyudulmuş pasta qabığına doldurmaq və mərkəzin soba qabına yerləşdirin.
- 45 ilə 55 dəqiqə, ya da qurana qədər bişirin. Yaklaşık 35 dəqiqədən sonra yoxlayın və güzgü qabığının üzərində üzük folqa və ya pasta qıvrım qorumağı qurun, beləliklə çox qaranlıq olmayacaq.
- Doldurma qurulduqda, qarışığı sərinləmək üçün bir qayçıya köçürün.
- Yalnız bir isti və ya otaq temperaturu ilə çırpılmış topping və ya çırpılmış kremli dollop ilə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Karbohidratlar və yağları azaltmaq üçün doldurulmağı və fərdi yaqut squash pudinglər üçün ramekins arasında bölün.
- Baharatların təxminən 1 1/2 ilə 2 çay qaşığı balqabaq böreği ədviyyatını dəyişdirin.
- Time-Saver: Bir gün əvvəl squash bişirilir. Doldurmağa hazır olduğunuza qədər pürekli qovuzu soyudun.
- Xidmətə başlamazdan əvvəl, evdə çəkilmiş kremlə və ya çırpılmış toyu ilə pirzola dekorativ bir sərhədi çəkin.
- Bir ev yapımı pasta qabığını edirsinizsə, əlavə xəmir ilə böyük ağcaqayın yarpaq və ya bir neçə kiçik yarpaqları kəsin. Parşömen kağız üzlü çörək bişirmə qabına yapışlar qoyun və onları yüngülcə qəhvəyi (təxminən 5-10 dəqiqə) qədər pasta ilə yandır. Xidmət verməzdən əvvəl onları pasta üzərinə qoyun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 133 mg |
| Sodyum | 334 mg |
| Karbohidratlar | 41 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |