Bunlar ən yaxşı şabalıd reseptlərini hazırlamaq üçün yemək üsullarıdır
Şabalıd şabalıd ağacının böyük yeməli meyvəsidir və Avropa və Çində məşhur bir qidadır. Chesnuts, toxumanı kartof kimi bir tutarlılığa yumşaltarkən qozda həssas və yüngül şirin bir dad istehsal edir. Amma şabalıdlar da şirinləşdirilə bilər - fransız və şorba və desertlərdə yayılmış bir un daxilində meyvələr . Corsicans onları donuts üçün qızartmaq. Macarlar, Fransızlar və İsveçrəni tatlandırıp püresi.
Biz "Milad ulduzu", "Çıtırıqlar açıq atəşdə qovurmaq" xəttini tanıyırıq, amma çoxumuz açıq havada tək qoymayan bir kələk yeməmişik. Bu təlimat sizi "açıq atəş" dən kənara çıxaracaq və sizə bu çox yönlü qozun daha ətraflı məlumat verməkdədir.
Şabalıd Cooking Tips
Çiyələk kestanələri yeməyə uyğun deyil və buna görə də kələk yeməkləri çox vacibdir. Ən yaxşı yemək üsulları qabığındakı qozu bişirməyə imkan verir və yumşaldıldığı zaman onu çıxarın. Kəsmə və ya qaynama əvvəl düz bir tərəfdən ya üfüqi bir çırpma və ya böyük bir x dilim kəsmək üçün kəskin sivri bıçaq istifadə etmək lazımdır.
Qaynar Tips
Bişirmək üçün, kələkləri soyuq su ilə əhatə edin, qaynatmaq və üç dəqiqə qaynamaq. İstidən çıxarın. Bir anda bir neçə çömçə çıxarın və kəskin bıçaqla qabığını və dərisini soyun. Onlar sərin kimi, onlar soymaq daha çətin olur, belə ki, soyulması hazır qədər isti su onları saxlayın.
Soyudulmuş qoz-fındıqdan istifadə edərək reseptlə davam edin, onları reseptinizin içində tamamilə yeməklə tamamladığınızdan əmin olun.
Onların dərilərində tamamilə bişirmək və bişirmək üçün 15-25 dəqiqə qaynatmaq, sonra soymaq və istifadə edin, amma onları soymaq kimi parçalanarsanız xəyal qırıqlığına düşməyin. Şabalıdları tamamilə bişirmək üçün bu qaynama üsulu, şabalıd üçün hazırlanmış və ya püre üçün bir ələkdən istifadə edərkən ən yaxşı şəkildə istifadə olunur.
Qovurma haqqında göstərişlər
Şabalıddan qovurmaq üçün, yuxarıda göstərildiyi kimi, kəsiklər çıxarın. Tırtılmamışsa, daxili təzyiqdən potensial partlaya bilərlər. 400 F fırında 15 ilə 20 dəqiqə bir çörəkçilik plakasına yerləşdirin, bəzən qarışdırın. Seksual xidmət.
Yanğında qızartmaq üçün alüminium pişik plitələr və punch səthləri götürün. Şabalıdlarda kəsiklər yaradın və ya onları tökmək - bu qozun buxarı buraxmasına imkan verəcək və ağ isti kömürlər üzərində qril üzərində yerləşdirilməlidir. Şömine üçün bir kestane roaster varsa, daha yaxşıdır.
Yemək və Recipe Təklifləri
Şabalıdlar ləzzətli yeməklərdə, eləcə də şirinlərdə yaxşı işləyirlər. Onlar tez-tez yüksək nişasta məzmunu üçün Avropada kartof və ya makaron üçün əvəz kimi istifadə olunur. Pəhriz və ya bişmiş şabalıdlar şirin kartof, yerkökü, göbələk, brilyant laxları və kələm ilə yaxşı tərəfdaşlardır. Ancaq amerikalıların əksəriyyəti onları şirniyyat və desertlərdə istifadə edir.
Şabalıd resepti toplusunu aşağıda əlaqəli bir çox resept tapa bilərsiniz: standart şirniyyat və şirin qurbanlar, həmçinin kələklər üçün yenilikçi yeniliklər. Onlara ən təzə yerləri ala bilirsinizsə, konservləşdirilmiş bütün kestan və ya kestane püresi satın alaraq vaxt və pişirmə enerjisi qənaət edə bilərsiniz. Bu təzə olanlar mövsümdən kənar olduqda tariflərdə istifadə edin.
Şabalıd və Şabalıd tərifləri haqqında daha çox məlumat
• Şabalıd Seçimi və Saxlanması
• Xam Şabalıdlar Xəbərdarlığı
• Şabalıd Ekvivalentləri, Tədbirlər və Əvəzetmələr
• Şabalıd tarixi
• Şabalıd tərifləri