Narıncı kəpənək toyuqunu qabıqda bişirmək üçün uyğunlaşdırdım. Portağal suyu, biber biberi, soğan və köri tozu istifadə edərək, bu dadlı resept şirkət üçün gözəl yeməkdir. Bu gözəl reseptdə toxumaların və tatların birləşməsi sadəcə üstündür. Portağal suyu kompleks və ədviyyəli köri tozu üçün şirin və təravətli not əlavə edir. Çanaq bibərləri şirin və toyuq bu şəkildə pişirildikdə, ərimiş bir tender və nəcib məxmər olur. Çobanyastığın aşağı temperaturu, portağal suyu və köri tozu birləşməsi həqiqətən toyuq tenderizes.
Mən isti pişmiş qəhvəyi düyü və ya yabanı düyü üzərində bu reseptə xidmət etmək istəyirəm. Amma isti bişirilmiş makaron üzərində də xidmət edə bilərsiniz və ya hətta kartof və ya polenta püresi. Tarif çox yönlüdür. Çanaq bibərini sevməsəniz, yaşıl lobya və ya dondurulmuş körpə noxudundan istifadə edin (pişirməməsi üçün pişirmə vaxtının sonunda əlavə olunmalıdır).
Bu yeməyi bəzi göbələklərlə atılmış gözəl bir yaşıl salat ilə, bəzi qəhvəyi və ya desert üçün pecan tortu ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan (doğranmış)
- 1 sarı biber bibəri (1 ədəd kəsilmiş)
- 1 yaşıl bell bibəri (1 ədədə bölünmüş)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 1 fincan portağal suyu
- 1/4 fincan su
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 teaspoons köri tozu
- 4 toyuq göğüsleri (kemiksiz ve skinless)
- 3/4 fincan krem
- 3 yemək qaşığı mısır taxta
- İsti pişmiş düyü
- Chutney
- Garnitür: köri tozu
- Kəklik parçaları
Necə etmək olar
Qeyri-stick cooking sprey ilə 3-4 quart yavaş ocağı sprey.
Hazırlanmış yeməkxanada soğan, bibər, sarımsaq, portağal suyu, su, duz və köri tozu birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
Bütün tavuk göğüsleri ilə başlayın . Yavaş ocağı örtün və 4 saat aşağı pişirin.
Çuxurdan tortuqdan tortu çıxarın və zolaqlara kəsin. Toyuqu çuxuruna qaytarın; Toyuq hərtərəfli pişirilənə qədər 2-3 saata qədər aşağıya qədər örtün.
Kiçik bir qabda, çırpınan krem və mısır taxtını birləşdirin və heç bir çörək qalmayana qədər tel çırpma ilə yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı qarışdırmaq üçün qarışdırın, istiliyi yüksəkə çevirin və sousu qalınlaşana qədər bir dəfə qarışdıraraq 15-20 dəqiqə bişirin.
Çörək ilə, isti pişmiş düyüdən, daha çox köri tozdan və dadmadan dərhal xidmət edin.
Yeni, isti bir pişirme qabığı varsa, aşağı 5-6 saat bişirin. 4-1 / 2 saat ərzində toyuqanı hərtərəfli pişirilmiş olub olmadığını yoxlayın.