Caramel Cake üçün bu reçeteli Çırpılmış Krem ilə donmuş bir partiyaya aparmaq üçün böyük bir desertdir - bir ısırıq qalmadığı təqdirdə yalnız təəccüb etməyin!
Karamel dolumu özü şirindir, belə ki, aşağı şəkər çırpılmış krem isteyebilirsiniz. Və qatları qabaqda etmək istəyirsinizsə, get. Yalnız tortlarını buraxın və plastik örtüylə örtün.
Nə lazımdırsınız?
- Cake üçün:
- 3 fincan tort unu
- 2 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 fincan yağı (otaq temperaturu)
- 2 fincan şəkər
- 4 yumurta
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 fincan süd
- Karamel Dolumu üçün:
- 1 fincan yağı
- 2 fincan açıq qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/4 fincan süd
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Çırpılmış krem üçün:
- 1 fincan ağır krem
- 1/4 fincan şəkər (daha çox və ya daha az)
Necə etmək olar
- Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- 3-9 düymlük yuvarlaq pasta tavası yüngül şəkildə yağlayın. Parşömen kağız dairələri ilə xətt. Yağ və unun pergament kağızı və pan qalan.
- Kiçik bir qabda un, çörəkçilik soda və duzu birləşdirin. Tel çırpma ilə qarışdırın. Kənara yığmaq.
- Krem yağı və şəkər. Bir dəfə yumurta əlavə edin. Hər yumurtadan sonra tamamilə qarışdırılır. Vanilda qarışdırın.
- Südlə alternativ olaraq un qarışığını əlavə edin. Tava arasında meyilli bölün.
- 25 dəqiqə bişirin və ya bir tort test cihazı ilə sınaqdan keçirildikdən sonra. Təmizləmə kabinlərində tamamilə soyudulur.
- Doldurma: Orta qabda, yağı eritin. Bir dəfə əriyib qəhvəyi şəkər və süd içərisində qarışdırın. 3-5 dəqiqə istilik. İstilikdən çıxarın və vanil ilə qarışdırın.
- Çırpılmış krem: şəkərlə krem çəkin .
- Bütün bunları bir yerdə qoymaq: Bir plastinka tort qatında yerləşdirin. Pasta qatına doldurulmanın 1/3 qaşığı. Düz bir şəkildə yayılmış və hətta tərəflərdən aşağıya keçməsinə icazə verin. Sonrakı qat əlavə edin. Qaşıq 1/2 üstə doldurulub. Daha əvvəl yayıldı. Üst qatı üstünə əlavə edin. Kətənin üstünə doldurulması qəlibdir. Dərhal xidmət edin və soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 722 |
| Total Fat | 43 g |
| Doymuş yağ | 26 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 181 mg |
| Sodyum | 454 mg |
| Karbohidratlar | 82 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |