Ədalətli yeməklər hadisələrin özləri kimi qısa və sirli ola bilər. Təəssüf ki, huni tortunun, sirli ədalətli qidaların sirrini, təpələr üçün işləyən ev aşbağını göndərmək üçün tez-tez kifayətdir. Amma bu yay, niyə öz ədalətli temalı partiyanı atmırsan?
Qəhvəyi və qızıl qəhvəyi qədər dərin qızardılmış, huni tortlar bir şey ilə üstə bilər: şəkər, sirop, təzə meyvə, bunu adlandırın! 1950-ci illərdə Pensilvaniya Hollandiyasında məşhurlaşmışlar, ölkədə əyləncəli parklarda və taxta taxtalarında bir ştapel olmuşlar.
Evinizdeki bu ədalətli qidayı dörd asan addımda yenidən kəşf edin.
Cookin qeydləri:
Funnel keklər qızartmadan sonra dərhal xidmət edilməlidir, buna görə də onların xırtıldayan, lakin yüngül və havalı bir toxumasını saxlayırlar.
Dərin fritöz istifadə edərkən, bu desert etmək üçün yeni yağ ilə başlayın. Əks halda, huni tortu ötən həftə balıq və çips kimi bir az dadmaq bilər.
Təhlükəsiz və səmərəli qovurmaq üzrə ekspert məsləhətləri üçün , The Spruce- dən bu məqaləyə baxın .
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı duz
- 2 yumurta
- 1 stəkan süd
- 1/2 fincan su
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan şirniyyatçının şəkəri
- Əlavə: Çiyələk şərbəti
- İsteğe bağlı: Şokolad şərbəti
- Garnitür: təzə meyvə
Necə etmək olar
Dərin fritöz, elektrik skillet və ya 365 ° F-yə qədər dərinliyə açılan açıq skilletə əvvəlcədən qızdırın.
Uni, çörəkçilik tozunu, şəkərin və duzu bir yerə atın; kənara yığmaq. Sonra böyük qarışdırıcı qabda yumurta, süd, su, yağ və vanil ekstraktı birləşdirin. Yumurta qarışığını un qarışığına əlavə edin və hamar və yumşaq qədər orta sürətlə elektrik qarışığı ilə vurun. Ardıcıllıq incə olmalıdır.
Bir huninin altındakı açılışından bir barmaq qoyun və huniyi 1/2 ilə 2/3 fincan meyilli ilə doldurun.
Yağın səthinə yaxın bir huni tutun və səthə toxunmayın. Sonra barmağınızı çıxarın və meyvəni fərqli ölçülərdə davamlı dairələrin edilməsi üçün yağa tökün. Bir tərəfdən yüngül qızıldan qəhvəyi qədər qızartın və sonra, kəmərlərdən istifadə edərək, tort yandırın və 45 saniyə daha qızartın.
Fritözün içindən tortu çəkin və kağızı dəsmalla örtülü bir plaka üzərinə qoyun. Ehtiyac varsa, çörək və ya şokoladlı sous ilə süzülmüş qənnadı məmulatları şəkər və / və ya çiskin ilə çiləsin. İstəyirsinizsə xidmət verməzdən əvvəl təzə meyvə əlavə edə bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 84 mg |
| Sodyum | 362 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |