Bu laktozsuz, soyuz kremli sousu inanılmaz çox yönlü və hazırlamaq üçün sadədir. Quşçuluq, balıq və vegetarian məzunları üçün çox yaxşıdır və südlü uşaqlar üçün kifayət qədər şirin və yumşaqdır, zərif damaq üçün kifayət qədər flavorful.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan düyü südü (bölünmüş)
- 2 qaşıq unu
- 2 qaşığı Dijon hardalı
- 2 qaşığı bal
- 1/4 fincan limon suyu
- 1/4 fincan təzə cəfəri (incə doğranmış)
- 1 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- İsteğe bağlı: Bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Çörək sütünün 1/4 fincanını unu kiçik bir qazanda kiçik bir istilikdə birləşdirin, birləşdirənə qədər yaxşı qarışdırın.
- Qalan maddələr əlavə edin və tez-tez qarışdırın, qarışıq 3 ilə 4 dəqiqə qədər qalınlaşana qədər bişirin. Duz və bibər dadmaq və istilik olan pan çıxarın. İsti və ya isti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,029 mg |
| Karbohidratlar | 74 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 8 g |