Buğda tərəvəz bişirmək üçün sadə bir yoldur və ləzzəti pozulmadan tərk edir. Bu buğulanmış yaşıl lobya hələ də parlaq yaşıl və bol tatlar var. Tərəvəz axını ilə əlaqədar ən yaxşı şey nədir? Onlar az vaxt və diqqət tələb edirlər. Sudan az miqdarda bəslənən məhsulun bitməsinə baxmayaraq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq yaşıl lobya (təzə)
- 1 - 2 qaşığı kərə yağı
- Tərkibinə duz və təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Yaşıl lobya yuyub kökləri bitirin. Onları buraxın və ya kəsin.
- Orta bir qıvrıla-qıvrıla səbətini 2 düym su ilə dolu böyük bir tencereye qoyun.
- Yaşıl lobya taxıl səbətinə qoyun.
- Yüksək istilik üzərinə bir qaynadək gətirin. İstiliyi orta səviyyədə azaldır, örtüklə və 5 ilə 7 dəqiqə yaşıl lobya buxarlansın.
- Tencere suyu atın. Kərə yağı və buxarılan yaşıl lobya əlavə edin və isti və yağı əriyənə qədər qızdırın.
- Dadmaq üçün duz və təzə qəhvəyi qara bibər ilə çiləyiniz.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 11 mq |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 11 g |
| Protein | 8 g |