Bu dadlı İsveç köftesi sobada başlanır və sonra sobada bitirilir. Köfteclər ətli suyu və kremi ilə hazırlanmış dadlı kremli sousunda xidmət verən bir az ceviz ilə hafifcə ədviyyəli olur.
Yüngül krem və ya yarım yarım flavorful sos üçün istifadə edilə bilər. Kartof, düyü və ya makaron ilə asan köfte xidmət edin. Lingonberry murabəri ənənəvi İsveç köftesi ilə xidmət göstərir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan yumşaq çörək qırıntıları , təxminən 3 dilim çörək
- 1 çorba kaşığı qurudulmuş soğan və ya 1/4 fincan azaldılmış soğan
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/4 çay kaşığı ceviz və ya allspice
- 3/4 fincan südü
- 2 kilo mal əti
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı bitki yağı
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 ədəd (10 1/2 ons) qatılaşdırılmışdır
- mal əti suyu
- 1 fincan
- yarım yarım və ya yüngül krem
Necə etmək olar
- Çörək qırıntıları, soğan, duz, bibər, ceviz və ya allspice və böyük bir qarışdırıcı qabda 3/4 fincan südü birləşdirin. Bir neçə dəqiqə südün qırışlarına sürükləsin. Zərifcə qarışdırılmış qədər qarışdırın; 1 düymlük köftələrə daxil olur.
- Fırını 325 F-a qədər qızdırın.
- Qəhvəyi kərə yağı və yağı böyük bir skillədə və ya sousu panda qəhvəyi edin ; 2 1/2 quart çörək yeməyinə bir yarıq qaşıq ilə çıxarın.
- 2 çörək qaşığı dodaqların hamısını boşaltın; unu qarışdırın. Bubbly qədər, daim qarışdırmaq bişirilir. Bəs suyu və krem ilə qarışdırın. Sosu bir dəqiqə qalın və qaynadarkən, davamlı qarışdıraraq davam etdirin. Çörək yeməyində İsveç köftesi üzərinə tökülün.
- Köhnə qızardılmış sobada 35-45 dəqiqə bişirin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 689 |
| Total Fat | 45 q |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 199 mg |
| Sodyum | 1,189 mq |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 50 q |