Limonlu sarımsaq sarğı ilə klassik yunan salatı

Beyaz pendirin duzlu, qəribə ləzzəti limon və zeytun yağı ilə yaxşı qarışır. Yunanıstanın salatı belə məşhur yeməkdir!

Klassik Yunan salatasının bu versiyası doğranmış romain marul yatağında təqdim edilir. İsterseniz qırmızı və ya yaşıl yarpaq salatını istifadə edin.

İlgili
Homemade Croutons ilə Əsas Tossed Salatası və Geyinmə

Nə lazımdırsınız?

1 orta xiyar
1 böyük pomidor
3 radishes
1 kiçik soğan, sarı və ya qırmızı
1/2 bell biberi
3/4 fincan feta pendir kubları
1/2 fincan çuxurlu qara zeytun (
Kalamata zeytunları ənənəvidir)
4 qaşığı əlavə zeytun yağı
3 qaşığı limon suyu
1 düyü sarımsağı, təzyiqli və ya ince incə
1/2 çay qaşığı quru yarpaq oregano və ya təxminən 1 1/2 teaspoons taze oregano yarpaqları
1 rəhbəri romain kahı, yuyulur, qurudulur, doğranır
kosher tuzu və təzə qara qara bibər, dadmaq üçün

Kabuk qalın olduqda, xiyar yığın. İncə dövrəyə bölün. Pomidorun kök və nüvəsini kəsib çubuqla kəsdirin. Narıncaqlar və soğan dilimlənir. Bell bibərini zolaqlara bölün.
Xiyar və pomidorları dilimlənmiş radishes və soğan ilə birləşdirin. Beyaz pendir və zeytun əlavə edin.
Kiçik bir qabda zeytun yağı, limon suyu, sarımsaq və oregano birləşdirir. Qarışdırmaq üçün çırpın və ya çırpın.
Tərəvəzləri limon və zeytun yağı ilə qarışdırın.

Doğranmış salatı və üstü salat qarışığı ilə fərdi salat kase və ya lövhələri düzləndirin. Kosher tuzu və təzə torpaq qara bibərlə yüngülcə tutun.

3 - 4 Servings.

Tips və dəyişikliklər

Böyük doğranmış pomidoru təxminən 1 fincan dilimlənmiş üzüm pomidoru və ya albalı pomidor ilə dəyişdirin.

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)