Bu gözəl nəmli banan pirzolası bir ləzzətli darçın sirri ilə üst-üstə qoyulur və bunu etmək olduqca asandır. Tarifnamə tarçın və fındıq ilə ədviyyəli olur və xama yaxşı və nəmli qalmasını təmin edir. İstəsəniz, sevimli qoz-fındıqları da əlavə edə bilərsiniz.
Banan tortu başlanğıcdan bananları istifadə etmək üçün böyük bir yoldur, buna banan çörəkinə gözəl bir alternativdir. Tövsiyyə də sizə unikal və mütləq orta şokolad və ya vanil tort deyil ki, bir şirin desert verir.
Nə lazımdırsınız?
- Banana tortu üçün:
- 1 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan fındıq (seçdiyiniz, doğranmış)
- 1 çay qaşığı
- çörəkçilik soda
- 1 çay qaşığı
- darçın (yer)
- 1/4 çay qaşığı
- fındıq (təzə rənglənmiş və 1/8 çay qaşığı yer)
- 1/2 çay qaşığı
- duz
- 1 fincan şəkər (ağ)
- 1/2 fincan bitki yağı
- 1 fincan
- banan (püresi, təxminən 2-3 böyük banan)
- 1/2 fincan
- xama
- 2 böyük yumurta (otaq temperaturunda)
- 1 çay qaşığı
- vanil çıxarış
- Darçın sirr üçün:
- 1 fincan şirniyyatçının şəkəri
- 1/2 çay qaşığı darçın (yer)
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1-2 qaşığı süd (və ya krem)
Necə etmək olar
Keks üçün
- Qabaqcıl fırın ilə 350 F. 9-ə qədər 13 düymlük çörəkçilik qabını çəkin.
- Kiçik bir qabda un, doğranmış qoz-fındıq, çörəkçilik soda, darçın, ceviz və duzu birləşdirin. Qarışıq qədər qarışdırın və kənara qoyun.
- Böyük bir qabda, birlikdə şəkər və yağı döyün. Banan, xama, yumurta və vanil ekstraktı əlavə edin. İki dəqiqə qarışığı hərtərəfli birləşmiş qədər yuyun.
- Böyük bir çəngəl istifadə edərək quru maddələrə əllə qarışdırın, yalnız qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Bu meyilli bir az incə görünə bilər, amma yaxşıdır.
- Qarışığı hazırlanmış qaba dökün. 30-35 dəqiqə yüngül şəkildə qəhvəyi və yüngül toxunduğunda üst qaynaqları yandırın.
- Otaq temperaturu ilə sərinləyin.
Cinnamon Sir üçün
- Çörəkçilərin şəkər, darçın, vanil ekstraktı, süd və ya krem ilə birgə çırpın. Yalnız yayılmış bir sirr etmək üçün kifayət qədər krem əlavə edin.
- Soğutulmuş tortun üstünə sirr qoyun və istədiyiniz kimi kəsin.
Varyasyonlar
Ləzzətə baxmayaraq, siz darçınla əlaqədar dəli deyilsinizsə, ondan gizlətməyin. Yenə də, təkcə onu minimuma endirmək istəyirsinizsə, ölçəni yarımda kəsin. Çörəyin içində tortu özündə saxlayırıq, çünki o və meyvəli meyvəni əksinə mülayim bir gözəl ətir verir.
Çörək də böyük qəlyanaltılar və ya gözəl, yüngül səhər yeməyi olan dadlı çörəklər üçün istifadə edilə bilər. Yapmanız gereken hər şey təxminən 20 ilə 25 dəqiqə qədər pişirmə müddətini azaltmaq və meyvəni yağlı və ya astarlı bir muffin kalayına qoymaqdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 28 mg |
| Sodyum | 85 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |