Bu, böyük, sadə, kakao vanil tortu mənim ilk cookbook, The Mom 100 Cookbook gəlir. Ən klassik Norman Rockwell ad günü tortu üçün Şokolad Buttercream Frosting ilə cəhd edin .
Uşaqlar kifayət qədər yaşlı olsalar, maddələrin ölçülməsini və qarışdırıcıyı nəzarətlə işləsin. Təravətləndirmək üçün perqament kağızını kəsə bilərlər . Və əlbəttə, tortlar soyudulduqda onlar don kömək edə bilər, sonra isə ən yaxşı hissəsi gəlir: bəzək. Mn 'ms, sprinkles, jelly fasulyesi, saqqız damcıları, Skittles, Necco wafers (onları tapa bilərsiniz), sakit şirniyyat, mayonez, ərinmiş şokoladla yazmaq , istədiyiniz hər hansı bir rəngli konfet qoyun. və bir şah yaratmaq.
Ahead İpucu olun: tortlar iki gün qabaq hazırlana bilər və tamamilə soyudulduğunda, plastik şal ilə yaxşıca bükülür və otaq temperaturunda saxlanılır.
Şokoladın və vanil xalqının hamısını təmin etmək üçün bu vanilya-şokolad tort hər vesiley üçün idealdır. Çətin şokolad sevənləri öldürün, xahiş edirəm, bu zəngin, uber-chocolatey tort yerinə qoyun.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan tort unu (özünü yüksəltməyən)
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı kosher və ya qatı duz
- Otaq temperaturunda 1 fincan (2 çubuq) unsalted yağı
- 2 1/4 fincan şəkər
- 5 böyük yumurta, otaq temperaturu
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1 fincan tam süd
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Bir dərin (2-inch) 9 düymlü tort tortunu iki ədəd mumlu və ya perqament kağızının üzərinə yığın. Arxa dairələri kəsin. Kərə yağı 2 dərin 9 düymlük yumru kek tavalarda, sonra hər kassanın hər birində bir kağızı dairə qoyun, kərə yağı çəkin və hər bir qaba bir qədər un əlavə edin, altını və tərəflərini palçıqdan döyün və onları yuxarıya döndərin artıq unun üzərinə vurmaq üçün.
- Unni, çörək pudrasını, çörəkçilik soda və duzu birləşdirin. Yüngül və tüklü qədər elektrik qarışdırıcı ilə böyük bir qabda yağ və şəkər birlikdə Beat. Hər bir əlavədən sonra döyərək, bir dəfə yumurtaları əlavə edin, sonra isə vanilya ilə vurun. Kafenin kənarlarını bir rezin spatula ilə aşağı atın. Un qarışığının yarısını şəkər qarışığına əlavə edin və yalnız qarışdırılana qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Süd əlavə edilərək, az qala qarışdırılır, sonra qatı qalan un qarışığı əlavə edin, hər şey bir-birinə qarışdırılana qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Hələ də unun tündlərini görsəniz, hər tərəfə qarışdırılana qədər qarışdırın, bir tərəfdən aşağıya süründürün və taxta qaşıq və ya rezin spatula ilə bir neçə nişan verin.
- Meyvəni iki tavanın arasında bölün, səthləri düzəldərək düzəldin, ya da meyvə qabığını bütün cupcake liners arasında bərabər bölün. Keklərin mərkəzinə yaxın bir dişlək və ya taxta şiş qalxdıqdan təxminən 35 dəqiqə qədər təmizlənənə qədər sobaların ortasında tortlar və ya kakaoları yeyin.
- Tencereleri 10 dəqiqə tel qəfəslərində tencereleri soyun, sonra raflara vurun və tamamilə sərinləyin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 358 |
Total Fat | 19 g |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 118 mg |
Sodyum | 376 mg |
Karbohidratlar | 44 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 4 g |