Heç bir restoranda əhəng şorbası olmuş və bu mouthwatering aşkar varsa, bu resept istifadə etmək üçün bir homemade sorbet üçün qoymaq istəyirəm. Sorbet , yüksək yağlı dondurma və ya pasta, çerez və pasta üçün daha sağlam bir alternativdir.
Beləliklə, sağlam qida qərarları və ya ailəniz üçün ən yaxşı yemək qərarı verməyə çalışan bir valideyn və ya həyat yoldaşı olduğunuz halda, əhəng şorbası iştahınızı yaxşılaşdırmaq üçün praktik və dadlı bir alternativdir.
Bu yeməyi hazırlamadan əvvəl, kireç yağı içərisində bir az təbii şirinliyin olduğunu bilirik. Bu sorbeq reseptində təzə əhəng daşı olan çay qaşığı istifadə olunur. Dostlarınız, ailəniz və ya başqa bir hadisə üçün xüsusi bir üçqat yemək hazırlayırsanız bu yeməyi bir işıq deserti və ya kurslar arasında bir damak təmizləyici olaraq sınamalısınız.
Əhəng sorbası sadə bir yeməkdir, ancaq düzgün bir şəkildə və yemək yeməklərinizin estetik hisslərinə müraciət edən bir şəkildə təqdim edərkən, bu desertlə kifayət qədər təəssürat yarada bilərsiniz. Bu da bir çox insan qoz-fındıq, süd və ya yumurta ilə hazırlanmış desertlər yeyə bilməməsi səbəbi ilə bilinməyən qida həssaslığına sahib ola biləcək qarışıq bir insan qrupuna xidmət etmək üçün böyük bir desertdir. Hələ, qonaqlarınızın hamısı yeməyi və ya başqa bir şeyə dözə bilməyəcəyini düşünməyinizi istəmirsiniz, buna görə də hər hansı bir qidadan və ya tərkib hissələrinizdən yemək yeyən qonaqlarınıza məhdudiyyət qoyulmasından asılı olmayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan su
- 1 fincan şəkər
- 1 fincan təzə əhəng şirəsi
- 1 tsp. of
- əhəng daşı
Necə etmək olar
- Orta istilikdə bir orta qazanda, suyu, şəkər və limon şirəsini bir qaynadək gətirin. Bu qarışığı aşırmamaq üçün diqqətli olun. Xatırladaq ki, bir fincan kireç suyu çox görünməməli olmasına baxmayaraq, yetişməmiş limes üçün çoxlu suyu almaq çətin ola bilər. İstehlak üçün hazır olduğundan əmin olmaq üçün baqqalın (və ya cütçünün bazarında) limesini sıxın. Əgər əmin deyilsinizsə, bu resept üçün lazım olan şirə malik olacağınızdan əmin olmaq üçün çox sayda lime ala bilərsiniz.
- Daha sonra panı örtmək və sonra istiliyi azaldmaq lazımdır. Qarışıqları təxminən üç dəqiqə yaxud şəkərin hamısı həll olunana qədər bişirəcəksiniz. Qarışıqı aşmamaq və ya yandırmamağı unutmayın.
- Sonra, istilikdən qarışığı çıxarın və otaq temperaturu ilə soyudunuz.
- Sonrakı, əhəng daşıyan qarışdırın.
- Qarışıqları ən azı iki saat soyuduksunuz. Müəyyən bir zamanda yemək və şirinə xidmət etməyi planlaşdırırsanız bu vacibdir. Şorba susuzluğuna imkan vermək üçün kifayət qədər vaxt sərf etdiyinizə əmin olun.
- İstehsalçının göstərişlərinə əsasən dondurma istehsalçısı ilə dondur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |