Bu süfrəli Fransanın ilhamlanmış vegan göbələk fondui, qidalandırıcı maya ilə incə paxlalı bir ləzzətə malikdir və partiyalar üçün mükəmməl hors d'oeuvre, bir gurme yemək üçün məzə və ya başlanğıc və ya iki romantik və intim vəqan fondu tarixi üçün . Romantik bir axşam üçün gözəl bir şüşə şərabla cütləşdirin. Hansı şərab üçün, həqiqətən yanlış getmək bilməz. Gözəl Pinot Noir və ya cəsur və kəskin ağ şərab kimi yüngül bir məxmərli qırmızı şərab, bu ləzzətləri tamamilə tamamlayacaqdır, hətta bir çəhrayı gül və hətta köpüklü bir şərab bu mantar fondu reseptinə bir palitrası təmizləyici və xoş təəssürat verir.
Mantar, təzə sarımsaq, miso, kərəviz tuzu və ləzzəti artırıcı qidalandırıcı maya ilə zövqlü, həzzsiz ətirli birləşmələrlə hazırlanan bu vegan göbələk fondue resepti Sevgililər Günü və ya hər hansı bir xüsusi münasibətlə zəngin, zövqlü və kremli bir zövqdür. Fransız çörəyi (yüngül tosted və ya tosted), bagels, və ya təzə tərəvəz kimi bu dippers ilə mantar fondue xidmət.
Bu ləzzətli mantar fondu kənarında çömçə və ya fondu qoyan qabınızı doldurmaq üçün daha çox südsiz və vedrə fikirləri axtarırsınız? Vegan pendir, soya südü, qidalandırıcı maya və tahini ilə hazırlanmış klassik vegan "pendir" fondue reseptini və ya bir vegan desert fondue reçetesi üçün qəhvə aromalı likörün bir toxunuşu ilə hazırlanmış bu çürümüş vegan şokolad fondunu yoxlayın. Yum!
Nə lazımdırsınız?
- 3 tbsp.
- vegan marqarin + əlavə 2 tbsp.
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1/2 soğan, kıyılmış
- 2 fincan göbələk, dilimlənmişdir
- 2 fincan soya südü
- 1/2 tsp. miso
- 1 vegetarian bulyon kub və ya 1 çay qaşığı. Quru tərəvəz suyu qarışığı
- 1 tsp. soğan tozu
- 1/4 fincan unu
- 1/2 tsp. kərəviz duzu
- 1 tbsp. soya sousu
- İsteğe bağlı: 3 tbsp. qidalı maya
Necə etmək olar
- Birincisi, bir tava və ya tencerede yumruğa qədər üçqat qaşığı vegan marqarinin içində hazırlanmış sarımsağı, kəsilmiş soğan və dilimlənmiş göbələkləri sututlayın və sonra kənara qoyun.
- Ayrı orta ölçülü tencerede orta və aşağı temperaturda miso, soya südü və vegetarian bouillon kubunu birləşdirin. Bouillon kubunun tamamilə ləğv olunduqdan və maddələr yaxşı birləşdirildikdən sonra bu maddələrə bir yerdə qarışdırın.
- Daha sonra soğan tozu, un, kərəviz duzu, soya sousu və qidalandırma mayasını əlavə edin və yaxşı birləşmək üçün yavaş səliqəli, qarışdırıcı bir vəziyyətə gətirin. Qarışığınız qalınlaşmırsa, daha çox un əlavə edin, yaxşı qarışdırın və bir az istilənyin. Soyumağa icazə verin.
- Sonra sümük göbələyəri, sarımsaq və soğan qarışıqlarını qarışıq və ya istənilən toxumaya çatana qədər qarışdırıcı və ya qida prosessoruna soya südü qarışığı və prosesinə əlavə edin.
- Qarışıq qarışığı yenidən bəzəmək, bəzən qarışdırmaq və xidmət etmək üçün bir fondu qabına köçürmədən əvvəl sərinləmək üçün imkan verir.
Bəzi vegetarian fondue dipper təklifləri: bütün göbələk, brokoli, çörək, bişirilmiş və yarım körpə kartof, tofu, Tofurkey sosis dilimləri.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 602 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |