Sarımsaq soslu Brokoli və tofu hazırlamaq üçün asan olan bir vegan və vegetarian Çinlilərə ilham verən antredir. Bu asan və sadə tofu yeməyi düyü və ya sevimli bütün taxıl üzərində xidmət edin. Siz, həqiqətən, bu sadə vegetarian yeməyi ilə yanlış getmək bilməz, bu sizin yemək mərkəzində ola bilər və ya digər Asiya ilham yeməkləri ilə birlikdə xidmət edə bilər.
Bu yeməyi özü olmayan halda, soya sosunun yerinə tamari istifadə edin.
Bu süpürgələr üçün asanlıqla bu resept maddələrini tapa bilərsiniz və ehtimal ki, zövqünüzə zəncəfil və ədviyyəli bibəriniz zövqünüzdədir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan, doğranmışdır
- 4 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 3 qaşığı zeytun yağı
- Təxminən 2 fincan brokoli, doğranmışdır
- 1 blok firma və ya əlavə firma tofu, bərk
- 1 1/2 çay qaşığı zəncəfil tozu
- 1/4 çay qaşığı cayenne bibər
- 3 çörək qaşığı mısır taxta
- 1/4 fincan soya sosu
- 1 fincan su
Necə etmək olar
- Birincisi, tofu hazırlayın. Ən çox vegan tofu reseptləri kimi, bu, ilk növbədə tofu düyməsini basdığınız təqdirdə ən yaxşı dadacaqdır. Bunu necə edəcəyini bilmirəm. Bu asan addım-addım guide bax: tofu üçün necə basın.
- Tufanı 1 düymlük kublara kəsin.
- Brokkolini kəsin, soğan üzərinə vurun və sarımsı çəkin.
- Böyük bir tava, soğan soğan və sarımsaq zeytun yağı ilə soğana qədər təxminən 3 ilə 5 dəqiqə qədər dönə bilər.
- Toxumana tofu, zəncəfil, cayenne və brokkoli əlavə edin və brokolinin hazırlanmasına qədər 6-8 dəqiqəyə qədər bişirin.
- Ayrı bir kiçik qabda qarğıdalı, soya sousunu və suyu qarışdırın, sonra bu qarışığı brokkoli və tofu əlavə edin .
- Sousu qalınlaşana qədər bişirin, sonra istidən çıxarın.
- Brokoli və tofu ilə düyü və ya bütün taxıl üzərinə sarımsaq sousunda xidmət edin və həzz alın.
Bu resept gözəldir. Yemək və ya yemək üçün növbəti günü yenidən qızdırmaq üçün qalıqları soyuduksunuz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 976 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 17 g |