Bu sadə sarımsaq püresi kartof çox sarımsaq, süd və yağ ilə hazırlanır. Bir az kalori kəsmək üçün daha az yağ südindən istifadə edin və ya daha zəngin bir məşq üçün yarım və yarım istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- Russets kimi 7 fincan peeled və küplü çörəkçilik kartofları
- 6 düyü sarımsaq, soyulmuş
- 1/2 fincan süd, aşağı yağ, müntəzəm və ya
- yarı-yarıya
- 1/4 fincan Parmesan pendir, grated, opsiyonel
- 2 qaşığı kərə yağı (və ya daha çox isterseniz)
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Böyük bir qazanda kartof və sarımsı qoyun; su ilə əhatə və sonra yüksək istilik bir qaynar gətirir. İstiliyi azaldır.
- 20 dəqiqə bişirin. Kartofu boşaltın.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda drained kartof və sarımsı qoyun. *
- Qalan maddələr əlavə edin; hamar və ya hamarlaşana qədər elektrikli mikserlə döyün.
* Əgər bir kartof varsa, karıştırma qabına əlavə etməklə kartofu qoyun. Bu püresi kartofu daha hamar edir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 15 mq |
| Sodyum | 219 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |