Bu dadlı ovlanmış toyuq resepti otuz dəqiqə ərzində aparılır, lakin hazırlamaq üçün bütün gün çəkdiyi bir yemək tatları vardır. Bu reseptdə ənənəvi Taylandlı qırmızı köri pastası ədviyyatlar doğranmış şirin kartof və təzə cilantro ilə hindistan cevizli südün içində olan toyuq budalarına qədərdir. Gördüyünüz kimi bu, ortalama toyuq yeməyiniz deyil, ancaq asanlıqla bir həftəlik zibil ola bilər. Mağazadan alınmış qırmızı köri pastası, ucuz toyuq budu və təzə və ya dondurulmuş doğranmış şirin kartof ilə, bu toyuq resept asan və ya büdcə dostu ola bilməzdi.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşıq qırmızı köri pastası (Asiya qidaları koridorda mövcuddur) *
- 6 toyuq budu, bonedilmiş və yarıya endirildi
- 2 fincan şirin kartof doğurdu
- 2 stəkan toyuq balığı
- 1 ½ fincan unsweetened coconut milk *
- ¼ fincan doğranmış cilantro
Necə etmək olar
- Orta yüksək temperaturda qızartma qabını qoyun və qırmızı köri pastası əlavə edin. 1 - 2 dəqiqə və ya pasta ətirli qədər bişirilir.
- Toyuq və şirin kartof əlavə edin. 2 dəqiqə sonra bişirin və kokos südünü əlavə edin və istiliyi aşağı salın. Bişirməyin və ya kokos südündən ayrılmayın. Ləzzət eyni olacaq, lakin görünüş və toxumalar fərqlidir.
- 12 dəqiqə qaynatmaq və ya toyuq və şirin kartof bişilənə qədər qoyun.
- Cilantroyu toyuq üzərinə tutaraq isti xidmət edin.
Bu haşiyələnmiş coconut köri toyuq buxarlanmış göyərti və ya bir salat ilə xidmət. İsti bişmiş düyünün bir yatağından da üstündür.
* Tərkibi Qeydlər:
- Qərbdə sadəcə bir növ köri var ki, qərbdə ümumi yanlış fikirdir ki, əslində bir köri sadəcə azlıqdan isti və yaşdan quruya qədər dəyişə bilən Asiya bitkiləri və ədviyyələrin kompleks birləşməsidir. Bu resept ümumiyyətlə qırmızı çili bibər, sarımsaq, soğan, karides pastası, galangal, kaffir əhəng qabığı, coriander, kimyon, bibər, limon və duzdan ibarət olan klassik Tay qırmızı köri pastası üçün çağırır. Ancaq hətta qırmızı curry pastası resepti və marka marka üçün dəyişə bilər, belə ki, sizin zövqə uyğun və ona yapışaraq bir tapmaq lazımdır.
- Hindistancevizi suyu və ya hindistan cevizi kremindən istifadə etməyinizə əmin olun.
Recipe Mənbə: Donna Hay tərəfindən Yeni Qida Fast (Whitecap Kitabları)
Razılıqla təkrarlanıb.
Onun 2003-cü ildəki " Yeni Qida Fast" kitabı ilə Donna Hay gündəlik "nə üçün yemək" ikileminə sürətli və asan həllər təqdim etmək istəyir. Hay's tarifleri daha az vaxtda flavorful asan yeməklər yaratmaq üçün təzə və maraqlı maddələrdən istifadə edir. Bu kitablarda hər bir resept 10 dəqiqə, 20 dəqiqə və ya 30 dəqiqə altında üç kateqoriyadan birinə düşür. Yeddi çapdan çox yemək kitabı, yemək dergisi və yemək köşə yazarı olan Donna Hay, hər yerdə ev aşpazları arasında özünə bir ad qoymuşdur.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 1321 |
Total Fat | 75 q |
Doymuş yağ | 24 g |
Doymamış yağ | 28 g |
Xolesterol | 418 mg |
Sodyum | 588 mg |
Karbohidratlar | 18 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 135 q |