Sevimli bir ailənin içində olsa belə, hər an indi yeni bir şey etmək gözəldir. Bu dadlı kolbasa təzə kolbasa , adaçayı, kəklikotu, alma , qurudulmuş dəniz yağı və tam buğda çörəyi ilə mükəmməl doku və tatlar birləşməsi.
Bu doldurulmayı bir türkiye qoyun və ya fırında yandırıb yandırıb-yaxdıra və ya yavaş ocağında bişirsin. Qida təhlükəsizliyi səbəbindən xidmət etməzdən əvvəl, yeməyin termometrində 160 ° F səviyyəsinə çatdığından əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1-1 / 2 fincan kub kökü, buğda çörəyi
- 3-3 / 4 fincan kub köhnə ağ çörək
- 1 manatlıq toplu turkey kolbasa
- 1 soğan, doğranmışdır
- 3/4 fincan doğranmış kərəviz (üst hissələr daxil olmaqla)
- 2 çay qaşığı quru adaçayı yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1 Granny Smith alma, yarpaqlı və doğranmışdır
- 1 fincan quru dəniz yosunu
- 1/3 fincan təzə maydan hazırlanmışdır
- 3/4 fincan turkey və ya toyuq ehtiyatı
- 1/4 fincan yağı eriydi
Necə etmək olar
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
Çörək kublarını böyük bir qabda bir qatda yaymaq. 5 dəqiqə 7 dəqiqə və ya hətta tost qədər bişirilir. Qidalanmış çörək kublarını böyük bir qaba köçürün.
Böyük bir tava, sosis və soğanları orta istidən bişirin, kolbasa ətlə qarışdırıncaya qədər qarışdırın, əti qırmaq üçün qarışdırın. Kərəviz, adaçayı və kəklik əlavə edin; bişirmək, qarışdırmaq, 2 dəqiqə daha tatlar qarışığı üçün.
Sosis qarışığını qabda çörək üzərinə atın və əllərinizlə yumşaq bir şəkildə atın. Doğranmış alma, qurudulmuş kərə yağı və maydanızı qarışdırın.
Türkiyə hissəsi və ərinmiş yağ ilə hər şeyi çimdik və əllərinizi yüngül şəkildə qarışdırın.
Türkiyə resept istiqamətlərinə görə quşu gevşeterek doldurmaq və qovurmaq üçün Türkiyəyə qaşıq. Hər hansı bir içlik qaldıqda, 350 ° F dərəcədə yağlanmış bir güveçdə 30 ilə 45 dəqiqə qədər yüngül bir şəkildə qəhvəyi və xırtıldən qədər yandırın və istilik 160 ° F-ə çatır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 121 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 17 g |