Əgər açıq yemək üçün Big Green yumurtası ilə tanış deyilsinizsə, böyük, yaşıl və tam bir yumurta kimi şəklində olan bir siqaret / ızgaradır. Unikal ventilyasiya sistemi mükəmməl istilik nəzarətinə imkan verir və yumurtanın keramika qabığı çox yüksək temperaturda bişirmək imkanı verir. Əti aşağı temperaturda saat ərzində ət çəkmək istəyirsiniz? Böyük Yaşıl Yumurta olduqca çox yönlüdür və hər ikinizə də imkan verir.
BGE haqqında bir şey temperatur nəzarət asmaq üçün çətin ola bilər; Ona alışması bir daha bişirmək üçün öyrənmək kimi hiss edə bilər. Buna baxmayaraq səylərə dəyər. Usta üçün bir erkən qida mal-qara kababıdır. Bu kebaplar yumşaq və dadlıdır və Böyük Yaşıl Yumurtada gözəl çıxır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 düyümlü sığır göbələyi və ya lələk, 1 düymlük kublara kəsildi
- 1/2 fincan zeytun yağı
- 1 qaşığı ağ sirkə
- 1 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı kəpənək
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1 çay qaşığı sarımsaq, kıyılmış
Necə etmək olar
- Grildən 24 saat əvvəl, zeytun yağı, sirkə, koriander, sarımsaq, kimyon və bibəri birləşdirərək marinad hazırlamaq. Dondurucu çanta içərisində dəniz suyu doldurun və mal əti kublarını əlavə edin. Soyuducuya grill hazır olana qədər marinat verin.
- Soyuducu və diş ətindən yemək yağı ilə püskürdülən şişlərə çıxarın.
- Yapışmasını qarşısını almaq üçün yemək yağı ilə sprey ızgara. Hər tərəfdən 5-7 dəqiqə və ya ət istənilən doneness çatana qədər Grill.
Ağ pirinç, salat və pide çörəyin bir yatağında xidmət edin .
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 502 |
Total Fat | 32 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 20 g |
Xolesterol | 151 mg |
Sodyum | 112 mg |
Karbohidratlar | 1 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 51 q |