Un, suyun, yumurtanın və xardalın sadə bir qarışığı bu köhnə "qaynadılmış" sarğıdır. Soyunma əslində qaynar deyil; tez qaynar su üzərində bişirilir.
Bir tərəvəz və ya əsas yemək salatı üçün yaxşı bir seçimdir və ya toyuq salatında, tuna salatından və ya salatından istifadə edin.
Həmçinin bax
Homemade Ranch Soyunma
Nə lazımdırsınız?
- 1 çay qaşığı quru xardal
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 qaşıq unu
- 1/8 kaşığı təzə yerə qara bibər
- 1/2 fincan soyuq su
- 2 yumurta sarısı, döyülmüşdür
- 3 qaşığı suyu sirkə
- 3 qaşıq zeytun yağı
- 2 ilə 4 qaşığı ağır krem
Necə etmək olar
- Orta qızdırmaqdan təxminən bir santimetrlik bir qazan ilə qazanmaq və bir qaynağa gətirin.
- Su qızdırırkən, quru xardal, şəkər, duz, unu bir qaynaq qazanının üstünə və ya qaynar suya yerləşdirilə bilən paslanmayan poladdan bir qaba çıxarın. Bibər əlavə edin.
- Davamlı çırpma zamanı tədricən soyuq suyun quru qarışığa dökün. Qarışıq yaxşı qarışıq olduqda, döyülmüş yumurta sarısı və sirkə çırpın.
- Tava və ya qaba qaynar suya qoyun və qarışıq qalınlaşdırılana qədər bişirin, sürüşdürün. Bu, bir neçə dəqiqə çəkir.
- Yağdan çıxarın və qarışdırın və yaxşı birləşmişə qədər yuyun. Sizin salatınız üçün düzgün uyğunluq olmadığı qədər ağır kremlərdə sürün.
Siz də edə bilərsiniz
Chive Blossom Sirkə və Chive Blossom Vinaigrette
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 35 mg |
| Sodyum | 103 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |