Köhnə Moda Fıstıq Kövrək

Bu köhnə fıstıklı qırıq bənövşəyi resept dadlı olduğu kimi asanlaşdırmaqdır. Şirniyyat termometrini qüsursuz nəticələr təmin edir.

Şirniyyat termometrinin düzgünlüyünü yoxlamaq üçün, bir qaynaq suyu tam qaynağa gətirin. Termometr 212 F (və ya 1000 futdan yuxarı olduqda yüksəklik üçün qaynama nöqtəsini) qeyd etməlidir. Bir dərəcə və ya iki ilə bağlıdırsa, yemək temperaturu müvafiq olaraq tənzimləyin.

Fıstıq qırıqları çox yaxşıdır ki, vaxt gərgin və mürəkkəb olardı, amma tez və asan bir konfet.

Nə lazımdırsınız?

• 2 fincan şəkərli şəkər
• 1 fincan yüngül mısır şərbəti
• 1/2 fincan su
• 1 fincan yağı
• 3 fincan quru qovrulmuş fıstıq
• 1 çay qaşığı çörək soda

Necə etmək olar

1. Hamilə yağı iki (13x9x2 düym) pişirmə qabları.
2. Böyük bir qazanda, şəkər, qarğıdalı şərbəti və suyu birləşdirin.
3. Şəkər qarışıqını orta istilik üzərindən bişirin, şəkər əriyənə qədər qarışdırın. Bir qaynağa gətirin və yağda qarışdırın. Şərbət iplik mərhələsinə çatanda tez-tez qarışdırmağa başlayın, təxminən 230 F.
4. İstilik 280 F və ya yumşaq çatlaq mərhələsində olduqda, yerfıstığı əlavə edin. Qatı çatlaq mərhələsinə qədər və ya 300 F-ə çatana qədər daim qarışdırın.

1. İstidən çıxarın və çörəkçilik soda ilə tez qarışdırın. Yaxşı qarışdır.
2. Hazırlanmış pişiricilərə dökün.
3. Fıstıq qırıqları soyuduğu kimi çəngəl ilə kənarları qaldıraraq və çəkərək tinerdən uzatın. Tencerelerden mümkün qədər tez buraxın və üzərində konfet çevir.
4. Bərkidilmiş şirniyyatı kəsin və bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.

Daha çox qırış tərifləri

• Fıstık Kabuğu Kıymık Tarifi : Kırılganın bu versiyası fıstık yerine fıstık ile yapılır ve büyük yenilebilir bir hale getirir.
• Balqabaq Toxumu Kövrək Tərkibi: Bu dəfə balqabaq toxumu bu qırışda yerfıstığı yerində istifadə olunur. Siz hulled, qovrulmuş balqabaq toxumları və ya pepitas, xam balqabaq toxumu və ya Halloween balqabaq oyma layihə üzərində qalan unhulled qovrulmuş toxum istifadə edə bilərsiniz.
• Mikrodalğalı Fıstık Kövrək Recipe : Bu mikrodalğalı fıstıq qırıq resept yüngül mısır şərbət, şəkər, quru qovrulmuş fıstıq, marqarin və vanil ilə hazırlanır. Ən yaxşı nəticələr üçün 1000 vatt mikrodalğalı soba istifadə edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori	315
Total Fat	19 g
Doymuş yağ	7 g
Doymamış yağ	8 g
Xolesterol	23 mg
Sodyum	82 mg
Karbohidratlar	35 q
Diyet Fiber	2 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)