Buxarın yerkökülərinə asan yol (xüsusi avadanlıq olmadan)
Havuçu buxarlamaq üçün birdən çox yol var. Buxar səbəti üsulu ən klassik olsa da və bir mikrodalğalı istifadə edərkən ehtimalla ən populyar olsa da, az miqdarda su ilə bir panda yerkökü boğazlamaq üçün güclü bir dəlil var. Bundan sonra xüsusi avadanlıq və minimal təmizlənmə yoxdur. Budur, "bir pan" üsulu ilə pan və sobanı (və necə qarşılıqlı) bilmək lazımdır ki, yerkökü buxarlanma və qəhvəyi deyil saxlamaq kifayətdir.
Aşağıdakı bütün üç üsul xoşagəlməz bir şəkildə buxarda hazırlanmış havuç gətirib çıxarır, belə ki, bir inamla seçin.
Bir qeyd: birbaşa buxarda hazırlanmış yerkökü bütün kök və ya kök parçalarına eyni ölçüdə asılı olacaq, buna görə də bəzək və çırpın.
Fritöz Panda Yerkökü Buxarlaşdırmaq necə
Böyük bir qovurma qabında qaynatmaq və ya saman yulaf etmək üçün 1/2 düym duzlu bir su gətirin. Yerkökü əlavə edin (kiçik yerkökü tamamilə sola bilər, ancaq ümumiyyətlə onları buxar verməkdən əvvəl doğranacaqsınız), əhatə edir və kökləri ləzzətə tenderdir və su təxminən təxminən buharlaşana qədər bişirin. Yerkökünüzü bir az daha tender etmək istəyirsiniz? Sadəcə onlara artıq bişirin!
Bir Buxarlı Səbətdə Yerkökü Buxarlaşdırmaq necə
Buxarın klassik üsulu bir qıvrım səbəti və ya əlavə edir. Buxarına səbətinizin və ya insertinizin uyğun olduğu bir qazanın altındakı bir qaynaq suyu gətirin. Qıvırmızı və / və ya doğranmış yerkökü qıvrıla-qıvrma səbətinə qoyun, qaynar suya , qapağa və buxarı ləzzətə qədər tenderənə qədər, 5 dəqiqə dəqiq təravətləndirmək və tam yerkökü üçün 10 dəqiqəyə qədər qoyun.
Kök daha çox parça daha çox vaxt lazımdır, buna görə havuçları kəsin.
Mikrodalğalı yerdə yerkökü bişirmək necədir
Mikrodalğalı sobada buxarlanma mütləq tez və rahatdır. Bununla yanaşı qeyd etmək lazımdır ki, yuxarıda göstərilən iki üsuldan birini istifadə etməklə bir mikrodalğada dəqiq və hətta donuz səviyyəsinə buxarlanmış hər hansı bitki əldə etmək daha çətindir.
Özünüzü xəbərdar edin.
Kəsilmiş, soyulmuş və yerə qoyulmuş yerköküləri hələ də böyük bir qabda saxlayan su ilə doldurun, kubokun altındakı kiçik bir su hövzəsi kifayət qədər tez bir şəkildə formalaşmalıdır. Kasa altındakı suyu görmürsənsə, bir kaşığı su əlavə edin. Kafanı mikrodalğalı bir qapaq və ya plaka ilə örtün (mikrodalğalarda plastik örtükdən qaçın) və 1 dəqiqə yüksək gücdə bişirin. Sədəqə test edin və yerkökü sevincinizə buxarlanıncaya qədər 30 saniyəlik aralıqlarla təkrarlayın. Mikrodalğalı sobada yandırılmış yerkökü sizin istifadə etdiyiniz mayelərin və mikrodalğanın nə qədər güclü olduğuna bağlı olaraq bir az draining və ya qurutma tələb edə bilər.
Buxarlı otları necə xidmət etmək olar?
Ancaq bunları bişirirsiniz, klassik şeylər saxlayırsınız və buğardan hazırlanmış yerkökü yağı ilə yağı və bir duzlu sızma (və isterseniz təzə qara qara bibər) ilə xidmət edirsiniz.
Onlar da yaxşı soyudulur və klassik bir sarlık aioli ilə xidmət edirlər .