Yaşıl lobya bişirmək üçün üç asan yol

Yaşıl paxlalıları mükəmməlliyə çatdırın

Buxarlı bişirmək, onların gözəl yaşıl rəngi saxlamaq və onların qida dəyərini saxlamaq üçün yaşıl lobya bişirmək üçün yaxşı bir yoldur. Yaşıl lobya buxarlanmanın üç yolu vardır: mikrodalğada, bir qıvrım səbətində və sobada bir tavada. Hər üç halda fasulye buxarın istiliyi ilə qaynar suya bişirilir. Nəmli və nisbətən incə istilik fasulyələri bir-birinə bənzəyir, onların vitamin K səviyyələrinə (vitamin C, vitamin A, kalium, folat və dəmir kimi) təsirli səviyyələrinə qoşulmalarına imkan verərkən, onların doyurucu toxumasını yumşaldır.

Mikrodalğalı sobada bişirmək

Mikrodalğalı sobada yaşıl lobya bişirmək əlbəttə ki, tez və rahatdır. Bununla belə, bir mikrodalğada dəqiq və hətta səviyyədə buxarda tərəvəzlərin alınması daha çətindir və mikrodalğada buğda paxlası istifadə etdiyiniz mayelərin və mikrodalğanın nə qədər güclü olacağına bağlı olaraq bir az draining və qurutma tələb edə bilər.

Kəskin kaşığı və ya suyun altından (təzə yuyulmuş yaşıl lobya suya bərkidilmiş su ilə istifadə oluna bilər), böyük bir qabda təmizlənmiş və təmiz yaşıl lobya qoyun. Mikrodalğalı qəfəsli və ya plitə ilə plitələr (mikrodalğalarda plastik örtükdən qaçın) və 1 dəqiqə yüksək gücdə bişirilir. Donuk test edin və fasulye qədər 15 saniyəlik aralıqlarla təkrarlanın.

Steamer Səbətində buxarlanma

Bu, buxar səbəti və ya qazana uyğun olan qıvrımdan istifadə edərək, buxarlanmanın klassik üsuludur.

Buxarına səbətinizin və ya insertinizin uyğun olduğu bir qazanın altındakı bir qaynaq suyu gətirin.

Qıvrımlı səbətdə təmizlənmiş və təmiz yaşıl lobya qoyun, qaynar suya, qapağına və buxarına tökülüncəyə qədər 3-5 dəqiqə (yaşıl lobya kimi qıcıqlanmanı və ya tender etdiyinizə görə) qurun.

Panda buxarlanma

Bu, yaşıl lobya buxarlanması üçün gediş üsulunuz ola bilər. Minimal avadanlıq və nəticələr eyni bişirilmiş, canlı, ətirli yaşıl lobya istifadə edir.

Böyük bir qızartma qabda qaynatmaq və ya sauté qabda qaynatmaq üçün 1/2 düym duzlu bir su gətirin. Kəsilmiş və təmiz yaşıl fasulye əlavə edin, örtüklə və lobya ısırığa həsrətlənənə qədər bişirin və su 3 ilə 5 dəqiqə qədər (bişmiş yaşıl lobya kimi qaşqın olduğunuza görə) buxarlanır.

Tərifləri ilə buxarlanan yaşıl lobya

Yaşıl lobya buxarlanması üçün sevimli bir üsula malik olan bu bitki ilə bir sıra maraqlı və ətirli yeməklər yaratmaq üçün bir addım daha yaxınlaşdıracaq. Bir neçə sadə salat, məsələn salamura salatı , yaşıl lobya qırmızı soğan salatasınanə jalapeño yaşıl lobya kimi hazırlanmış yeməklər və pikniklərə gətirmək üçün ideal yeməklər hazırlanır.

Bir güveç üçün ürəkli bir yemək və ya baza axtarırsınız? Amerikalı klassik, yaşıl fasulyeler amandinepomidor və mozzarella pendir ilə dadlı yaşıl fasulye güveç də bu qəlyanmış tərəvəzin gözəl faydalarıdır !