Sadə Broiled Haddock Recipe

Balıqlarını açan bəziləri, balıqları və meyvə şirələri tutan bir hissəsi ilə xüsusi bir plastinka istifadə edirlər. Ancaq biriniz yoxdursa, bu resept folqa və ya yağlanmış bir çerez üzərinə qaynadılmış şirniyyat hazırlayın.

Bu həddar, cod, pollock, tək, çiyələk və ya nazik, həssas balıq filesi üçün tez və asan bir reseptdir; walleye də yaxşı olardı. Kişi başına 1 filetə şəklində.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Broyler qızdırın.
  2. Filetin dəri tərəfini aşağı salın, hətta dulaqlı bir broyler qabında dəri yoxdur. Bir balıq tavası idealdır, amma hər hansı bir ağır broyler çörəyi edəcəyik. Temizlenmeyi asanlaşdırmaq üçün folqa ilə əhatə edin.
  3. Balığı yaxşı duzlaşdırın, daha sonra yağını incə xətlə bölün və pəhrizləri paxlalı filetlərə qoyun . Çörəklərin səmərəli bir şəkildə yayılması ilə başlayın.
  4. Balığın ən geniş nöqtəsi nə qədər geniş olduğuna əsaslanaraq balıqın qalınlığına 10 dəqiqə sürüşdürün. Ən azı 5 dəqiqə, hətta tek filetin üçün də olsun.
  1. Qara bibərini balıq üzərindən çıxarın və bişirin, isterseniz daha çox yağ əlavə edin və limon takozları ilə qaynar bişirin. Mən bu qəribə çörək və bu resept ilə getmək üçün sadə bir salat sevirəm.
  2. Bu balıq ilə nə şərab içmək lazımdır? Chardonnay , Pinot Grigio kimi xırtıldayan bir İtalyan ağ kimi gözəl olardı.

Varyasyon

Qidalanma qaydaları
Kalori 133
Total Fat 6 g
Doymuş yağ 3 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 63 mg
Sodyum 289 mg
Karbohidratlar 4 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 16 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)