Tequila günəşi haqqında sevmək üçün bir çox şey var. Bir an xəbərdarlığında qarışdırmaq asandır , baxmaq gözəldir, bu, təravət meyvəli bir kokteyldir və əlbəttə, tekila var!
Böyük bir kokteyl olsa da, orijinal deyil portağal suyu və grenadin versiyası çox məşhurdur . Birinci tekila günəş doğumunun bir dadını istəyirsinizsə, lime suyu, krem de cassis və klub soda lazımdır. Bu eyni dərəcədə dadlıdır və bu imza "günəş doğurur" təsirini ehtiva edir. Sadəcə tamamilə fərqli bir daddır.
Müasir Tequila Sunrise
Tekila günəşinin ən məşhur tequila içkilərindən biri olması şübhə doğurmur. Günəş doğumunu yaradan ən asan və təbii təsirlərdən biri də təbiidir, belə ki hər kəs bu çarpıcı kokteyl yarada bilər.
Günəş doğuşunun əsası qrenadini əlavə etdikdən sonra içkini qarışdırmaqdan çəkindirməkdir. İstəyirsinizsə, qrenadin şirə ilə qarışdırılacaq və bir parlaq pink içki yaradır.
Grenadin də portağal suyunun tarazlığını balanslaşdırmaq üçün yaxşı bir şirinlik əlavə edir. Tekila atlayarsanız, bakirə günəş doğuş həqiqətən səhər OJ şirinləşdirmək üçün olduqca yaxşı bir yoldur. Hər iki halda, bu, brunch masanıza inanılmaz bir əlavədir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya
- tekila
- 4 unsiya
- portağal şirəsi
- 1/2 unsiya
- qrenadin
- Garnitür:
- portağal dilim
- Garnitür:
- garnitür üçün maraschino albalı
Necə etmək olar
- Tekila və portağal şirəsini buz kubları ilə dolu bir çaydanın içərisinə dökün .
- Qarışdırın .
- Grenadini şüşənin daxili kənarına yavaşca tökün. Bu, digər maddələrlə qarışdırmaq üçün batmaq və tədricən yüksələcəkdir.
- Portağal dilim və albalı ilə süsleyin.
Orijinal Tequila Sunrise
Orijinal tequila günəş doğuşu parlaq, işıqlı və kremli cassisdir. Bir nöqtədə yuxarıdakı reseptə sadələşdirilmiş və ya tamamilə dəyişildi (baxdığınıza bağlı olaraq).
Sobalar həmişə görmə günəşi təsiri və tekila olmuşdur.
Krem de cassis, bir çox kokteyllərdə istifadə edilən dərin bir qırmızı rəngli qaraciyər bir likördür, ən çox dad və vermut cassis şərab ilə məşhurdur. Tekila ilə çox yaxşı işləyir və içki mağazasında tapmaq asandır. Bir şüşə açıq olsa da, chimayo və əl diablo kokteyllərini qarışdırdığınızdan əmin olun.
Bu içki etmək üçün 1 1/2 ons tekila və 1/2 kireç suyu buz ilə dolu bir çarəsiz şüşəyə tökün. Klub soda ilə üst, sonra yavaş-yavaş içkiyə 3/4 unsiya krem de cassis tökülür. Bir kireçli təkər və maraschino albalı ilə qarışdırın.
Tequila Sunrise tarixi
Tekila günəşinin mənşəyinin arxasında bir neçə hekayə var. Ən kokteyli tarixləri kimi , bəzən bir az buludlu olur və hansı hekayə inandığını bilmək çətindir. Bütün ehtimala görə, Arizona Hotel və Trident Restaurant hekayələri ən məqsədəuyğundur.
- Bir hekayə, içkinin 1950-ci illərdə Cancun və Acapulco'ya turistləri qəbul etmək üçün istifadə edildiyini iddia edir.
- Digər bir hekayə, 1930-cu illərdə və 40-cı illərdə Arizona Otelində bara sahib olan Gene Sulit'e kredit verir.
- Digər bir Bobby Lazoff və Billy Rice, bu Sausalito, California, Trident Restaurant 1970-ci ildə tequila çılgınlığı zamanı barmenlər üçün bu edir. İçkilərin məşhur portağal suyu versiyasına çevrildiyi yerdir.
Tequila Sunrise necə güclüdür?
80 sübut tekilanı tökdüyünüzü və 7 unsiya içkisi ilə bitdiyini nəzərə alsaq , ya reçetenin spirt tərkib hissəsi həcmi yüzdə 11 ətrafında spirt (22 sübut) olacaq.
Siz ya daha güclü və ya zəif etmək istəyənlər kimi çoxu tekila və ya kiçik suyu və soda kimi tökmək olar. Lakin, demək olar ki, həmişə kifayət qədər yumşaq bir kokteyl olacaq.
Daha çox Sunrise kokteylləri
Tekila günəş doğumunun imza günəş təsiri illər ərzində sayısız içkilərə ilham verdi. Şirinlik toxunuşundan və gözəl təəssüratdan zövq alırsanız, bu şüşə içərisində yaranır, bu reseptlərdən birinə bir cəhd verin.
- Atəşböcəyi : Sadə, tortuq içki içmək üçün qranata ilə araq və qreypfrut suyu cütü.
- Şaftalı Şirniyyat Mısır Kokteyli : Halloween üçün ideal bir əyləncəli votka kokteyli.
- Ruby Rum Sunrise : Qreypfrut şirəsi ilə tart rum içki.
- Turş Sunrise : Burbon viskisi olan bir meraklı versiyası.
- Parıltılı Şaftalı Sunrise : şaftalı suyu ilə zərif bir mocktail.
- Tequila Sunrise Margarita : Bəli, hər şey üçün bir marqarita var və bu qarışıq gözəllik olduqca əyləncəli.
- Waterloo Sunset : Moruq, ətirli şampan və moruq ətirli günəş doğuran qarışığı olan bir içki.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |