Bu şirin və ləzzətli pastırma cheeseburger qaranlıq keçi pendir və decadent əncir, şirin soğan və rozmarin mürəbbə ilə keçdi. İngilis çömçə ilə xidmət edilir ki, bu anjelin qarışqalara və krannaya axmasına imkan verir. Mal ətinə gəldikdə, 90-10 yağ qarışığı üzvi çəmən bəslənmiş mal əti istifadə edildi və bu, təəccübləndi.
Orada burger hazırlayanlar üçün bir ipucu - ət aşırmaq üçün cəhd edin. Çox oynamaq çox yüngül bir ağır patty yaradır, yüngül bir dadlı deyil, ağzınızdakı əriməsi.
Bir səviyyəyə qədər salmaq istəyirsiniz? Xırtıldayan qızardılmış soğan və ya baharatlı turşuluq jalapeños əlavə edin. Siz də mənim kimi bir pendir qəribəliyəmsə burger mərkəzinə gorgonzola əlavə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 lb yerüstü mal əti (çəmənliklə)
- 1/2 tbsp canola yağı
- 1/8 tsp sarımsaq duzu
- 1 tsp yağı (duzlu)
- 1
- İngilis çoban (tosted)
- 1.5 tbsp keçi pendir
- 2 dilim pastırma (xırtıldayan qədər bişirilmiş)
- 1 tbsp Fig Jam (Sally-nin Böyük İncir, Sweet Soğan + Rosemary Jam, tövsiyə olunur)
Necə etmək olar
- Düyü sousuna çevirərək başlayın, ətin üzərində işləməyinizə əmin olun və hər iki tərəfi sarımsaq duzu ilə serpin.
- Orta səviyyəli istilik tava və yağ əlavə edin. Tövsiyyəli püresi əlavə edin və burger istənilən doneness çatana qədər hər tərəfdən bir neçə dəqiqə bişirmək üçün imkan verir; təxminən 7-10 dəqiqə. Əti çıxarın və bir kənara qoyun, burgerin üzərinə yağı yağı qoyun və əriməyə icazə verin.
- Bu vaxt, ingilis çörək tostu və hər tərəfi incir mürəkkəb yarısı ilə smear.
- Bişmiş burger patty, keçi pendir, xırtıldayan donuz əlavə edin və nəhayət ingilis çobanını sıldırımda qoyan ən yaxşı anbar parçasını əlavə edin. Dərhal xidmət edin.
** Daha çox etmək üçün resepti yalnız cütləşdirin **
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 733 |
| Total Fat | 42 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 179 mg |
| Sodyum | 774 mg |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 59 q |