Amish White Çörək Recipe

Lard, Amish arasında məşhur çörəkçilik maddəsidir və qidalanma ucuz bir alternativ olaraq ev çörəkçiləri arasında populyarlıq qazanır. Bu Amish ağ çörəyi yeni başlayanlar üçün və böyüklər ilə yandırmaq üçün öyrənən insanlar üçün böyük bir reseptdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük qabda isti su və maya qarışdırın. Süd, şəkər, duz və qarğıdalı əlavə edin. Qarışdırın. 4 fincan un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kasa ətrafında qaşıq tutan bir xəmir etmək üçün kifayət qədər qalan un əlavə edin. Xəmir yüngül unlu səthə çıxarın və 10 dəqiqə yoğurun, xəmir möhkəm və toxuna toxunana qədər daha çox un əlavə edin. Orta yağlı qabda xəmir qoyun. Üst qaba da yüngül yağlanmış ki, qabda üzərində xəmir açın. Təmiz parça ilə əhatə olun və 1 saat ərzində isti, çarxsız yerdə yüksəlsin.
  1. Hamur yandırın. Xəmir yüngül unlu board üzərinə çıxarın və 5 dəqiqə yoğurun və ya kabarcıklar çörəkdən çıxıncaya qədər. Hamuru 2 bərabər hissəyə bölün. Hər xəmir yarısını yara halına salın. Hər bir qaşığı yağlı, 9 x 5 düymlük çörək qabına qoyun. Qapaq və 45 dəqiqə isti, layihəsiz yerə və ya iki qatına qədər çıxsın.
  2. Brush, yoğurduqda yoğurdu. Çörəyi 40 dərəcə 350 dərəcə və ya çörəyin üstündə qızıl qəhvəyi və çörəyin üstünə toxunduqda səslənir. Çörəkləri tavalarda çıxarın və rafa sərinləyin.

Ekmek Pişirme haqqında göstərişlər:

Bu şəkilli təlimatlarla ördək silsilələri necə edəcəyinizi öyrənin.

Bu təsvir təlimatları ilə swirl rulonların necə ediləcəyini öyrənin.

Xəmirləri bir hava sızdırmaz konteynerdə və soyuducuda saxlanmalıdır. İstilik, nəm və havada maya qurur və çörək xəmirinin yüksəlməsinə mane olur.

Çörək yumşaq saxlamaq üçün plastik bir çanta içində saxlayın.

Qorunması üçün onu düzgün şəkildə saxlamayın.

Çörək unu bütün məqsədli undan daha yüksək bir miqdarda özü vardır. Yəni çörək unu ilə hazırlanan çörək bütün məqsədli un ilə hazırlanan çörəkdən daha yüksək olacaqdır. Çörək reseptinizdə istifadə etdiyiniz bütün məqsədli unun hər bir fincanına 1-1 / 2 çay qaşığı özü əlavə edərək öz çörək ununuzu edə bilərsiniz.

Bu reseptdə hər hansı bir növ süddən istifadə edə bilərsiniz: bütün süd, skim, aşağı yağ və s. Süd də su və qeyri-quru quru süd ilə əvəz edilə bilər.

Quru südün tozunu dəyişdirmək üçün bir süd var. Rezept içərisində südün əvəz edildiyi zaman suya nə qədər quru süd əlavə edəcəyini anlamaq üçün istifadə edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 53
Total Fat 3 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 4 mg
Sodyum 309 mg
Karbohidratlar 5 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 1 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)