Bu flavorful balıq yeməyi tez və asan bir həftəlik gecə üçün kifayət qədər asan və qonaqlara xidmət etmək üçün kifayət qədər zərifdir. Öz ras əl hanout ədviyyat qarışığı olun və ya hazır bir versiyasını istifadə edin. Və halibut və ya dəniz bas kimi başqa bir firma, ağ balıq əvəz edə bilməzlər.
4 xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 funt cod filesi
- 1 1/2 çörək qaşığı düyü əl hanout
- Böyük bir narıncı şirəsi, 1/4 1/3 fincan
- 3 qaşıq əlavə qızardılmış zeytun yağı
- 1/3 fincan yüksək keyfiyyətli qara qara zeytun (məsələn Kalamata, nicoise, ya gaeta)
- 2 qaşıq incə doğranmış taze maydanoz
- Limon taxmaq üçün xidmət edir
Necə etmək olar
Fırını 425 ° F-ə qədər qızardın.
Balıqları bir çörək yeməyinə qoyun və yumşaq bir şəkildə balıqları yumşaq bir şəkildə örtməyə çalışaraq , üstəgə ras el hanout ilə süründürün.
Orta qabda portağal suyu və zeytun yağı ilə birlikdə çırpın və balıqların üzərinə tökün.
Zeytunları balığın üzərinə bərabər tutaraq. Balıq əvvəlcədən qızdırılan sobada balığın qeyri-şəffaf olması və qalınlığa görə təxminən 10-15 dəqiqə bir çəngəl ilə asanlıqla lopa qədər yandırın.
Kıyılmış maydanoz ilə balıqları qarışdırın və limon takozları ilə xidmət edin. Enjoy!