Soyuq içkilər, istiliyi yeyməyə kömək etdikləri üçün Morokko içində kilidlənir. Və bu populyar soyuq içkilər arasında milkshakes və smoothies var. Ancaq biz bilirik ən smoothies fərqli olaraq, Faslı stil milkshakes və smoothies nadir hallarda qatıq daxildir. Bu smoothie reseptində həcm və kremlik imicini sağlam meyvəli meyvələrə yaradan şirinləşdirilmiş yoğrulmuş süd ( lait concentré sucré ) vardır.
İstədiyiniz üçün çox şirin olmaqdan narahat olduğunuz halda, əvəzinə süzülməmiş buxarlanan süddən istifadə edə bilərsiniz ( konsentrat konsentri olmayan ) və sadəcə şəkər və ya bal ilə dadmaq üçün şirinləşdirin.
Ən yaxşı ləzzətə nail olmaq üçün təzə çiyələk idealdır, lakin mövcud olmadıqda (və ya sevməyiniz üçün deyil) dondurulmuş çiyələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Yalnız buzu aradan qaldırmaq və ya kəsmək üçün əmin olun.
Bu kremli çiyələk hamarını günortadan sonrakı və ya axşam pişirmək kimi xidmət edin, partiyalı içki kimi atış şüşələrində və ya iftarda iftarda Ramazanda xidmət edin .
Daha yüngül, daha az zəngin bir hamar üçün Moroccan Strawberry Milkshake Recipe cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 lbs. (təxminən 700 qr) təzə çiyələk
- 14 oz. (397 q) şəkərli yoğrulmuş süd
- 1 - 2 fincan (236 - 475 ml) soyuq su
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı. təzə sıxılmış limon şirəsi və ya dadmaq üçün
- İsteğe bağlı: buz 1 tepsi
Necə etmək olar
- Qulaq və çiyələkləri yuyun. Dren. Vaxt olarsa, hamarlığa hazır olmağa qədər soyun.
- Bir qarışdırıcıda, çiyələklər və qatılaşdırılmış süd emal edərkən giləmeyvə tamamilə saflaşdırılır və qarışıq hamar və kremli olur. İstədiyiniz qalınlığı və şirinliyi içmək üçün 1-2 fincan soyuq suya qarışdırın. İstədiyinizdə limon şirəsi və buz əlavə edin və buz çırpıncaya qədər və hamarlığa yaxşı qarışdırıncaya qədər proses edin.
- Gözlüklərə dökün və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 27 mg |
| Sodyum | 104 mg |
| Karbohidratlar | 54 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |