Mantar və sarımsaq ilə sadə limon toyuq

Bu asan toyuq və limon yeməyi sümük içində olan toyuq parçaları, yağ və limon suyu ilə hazırlanır. Təsvir edilmiş yeməkdə split tavuk göğsünü istifadə etdim.

Bu resept dilimlənmiş göbələk və əsas ədviyyələrin əlavə olunması ilə sadə və çox yönlü bir meyvə limonu toyuq hazırlığıdır. Bu qabda bir kəsilmiş qızardılmış toyuq, split tavuk göğsü (sümük içində), bütün toyuq ayaqları və ya uyluklardan istifadə edin. Göbələkləri sevməsəniz, onları buraxın və ya dilimlənmiş kərəviz, doğranmış yumşaq soğan və ya hər ikisini bir yerə qoyun.

Limon və sarımsaq kərə yağı və zirvələri ilə yanaşı, əla zövq verir. Bu toyuqla xidmət etdiyimizdən asılı olaraq, əsas, gündəlik ailə yeməyi və ya zərif bir yemək ola bilər.

Əgər boneless toyuq göğüsleri və ya uylukları istifadə etmək istəyirsinizsə, Marinated Limon Toyuq sarımsaq və ya limonlu Toyuq Piccata ilə cəhd edin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Orta və aşağı temperaturda böyük, ağır bir skillet və ya saun panda , yağı eritin.
  2. Yağdan köpürdükdə, dilimlənmiş göbələkləri pana əlavə edin; tenderə və qızıl qəhvəyi qədər səliqəsizdir.
  3. Təzə limon suyu, koser tuzu və təzə yerə qara bibərin 2 ilə 3 qaşığı kaşığı əlavə edin; yağı və limon şirəsi qarışığını qaynamağa gətirin.
  4. Toxuculuq parçalarını skilletə, dərinin yan tərəfinə aşağı əlavə edin və dərini bir qədər qəhvəyi etmək üçün təxminən 5-10 dəqiqə bişirin.
  1. Sarımsağı əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə daha bişirin.
  2. Tava içində toyuq hissələrinə dilimlənmiş limonu süründürün.
  3. İşığı aşağıya endir, panı örtün və təxminən 20-30 dəqiqə bişirin, toyuqu bəzən dəyişib fırçalayın. Toyuq əti tender olmalıdır, və şirniyyat çəngəl ilə çarşaf edildikdə şirələr aydın olmalıdır. Fərqli ölçülərdə olan toyuq parçalarından istifadə edildikdə, qalan parçaları bişirsəniz, test etdikləri kiçik parçaları çıxarın və isti tutun.
  4. Daha çox rəngli cırıq cild üçün broyler istiliyin. Tava yerinə yetirilməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə sürüşdürmək üçün qaba (tavanın cildinin yuxarı tərəfi) fırılsın.
  5. Piliç və ya bişmiş kartof, düyü çanağı, makaron və pendir ilə toyuq xidmət. Biskvit və ya rulonlarda yan bitki və ya salamura salat və ya salat əlavə edin.

Qeyd: USDA-ya görə, toyuq yemək üçün minimum təhlükəsiz temperaturu 165 ° F (74 ° C) təşkil edir. Tavukun istənilən daxili temperatura çatmasını təmin etmək üçün etibarlı qida termometrini istifadə edin.

Siz də edə bilərsiniz

Limon və Rosemary ilə Sadə Izgara Toyuq

Limon və sarımsaq ilə qovrulmuş tavuk quarters

Limonlu Yağlı Soslu Toyuq

Qidalanma qaydaları
Kalori 1062
Total Fat 69 g
Doymuş yağ 27 g
Doymamış yağ 25 g
Xolesterol 346 mg
Sodyum 979 mg
Karbohidratlar 14 q
Diyet Fiber 2 g
Protein 93 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)