Instant Potu eşitdinizmi? Çox adamın söhbət etdiyi yeni "olmalıdır" mətbəx gadgetıdır. Bu ağıllı bir multi-ocak, əsasən bir elektrik təzyiq ocak, lakin təzyiq ocak, yavaş ocak, düyü ocak, sote və qaşınma pan, buxar və qatıq maker dəyişdirmək qadirdir. Instant Pot, daha az enerjiyi istifadə edərək yeməkləri daha sürətli (fasulye, yemək, rostlar, şorba) bişirmək imkanı verir.
Müxtəlif rəngli yerkökü ala bilərsənsə, bu şirniyyatı bütün gözəlliyi edəcək. Bunu yavaş ocağında etmək istəyirsinizsə, ilk növbədə bir qabda ət qoyun, sonra yavaş ocağın əlavə edin və onu aşağı 4 saat təyin edin. Müxtəlif otlar ilə oynayır və təzə oregano yoxsa, qurudulmuş yarım məbləği istifadə edin, bir az əhəmiyyətli deyil. Bu stew kartof və ya yumurta əriştə püresi üzərində xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 2 kiloqram mal əti ətirli ət ət
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 2 pırasa, yalnız ağ və yüngül yaşıl hissələr, dilimlənmiş və durulanmışdır
- 6 böyük yerkökü, soyulmuş və qalın dilimlənmişdir
- 2 qaşığı taze oregano yarpaqları
- 2 çay qaşığı toz sarımsaq
- Koşer duz və təzə bibər
- 1 fincan qırmızı şərab
- 1 fincan sığır suyu
- ½ fincan doğranmış taze cəfəri
Necə etmək olar
- Potunu sote rejiminə çevirin və yağ əlavə edin. Tərəvəzin çörəklərinin əsasən qaşıqlanana qədər təxminən 5 dəqiqə mal-qara qoyun. Un əlavə və 2 dəqiqə sote edin.
- Pota üzərindəki güveç düyməsini basın və pırasa, yerkökü, oregano, sarımsaq, duz, bibər, qırmızı şərab və suyu əlavə edin. Buxar kapağı bağlandığından əmin olun və qazanı sıxın. Siren çıxdıqda (cəmi təxminən 1 saat), cəfəri içərisində qarışdırın və təravətiniz bitdi!
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 353 |
Total Fat | 15 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 101 mg |
Sodyum | 392 mg |
Karbohidratlar | 12 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 35 q |