Bu populyar ədviyyatdakı ləzzət aromatik Szechuan peppercorns gəlir. Fırıldaq yeməkləri , sousları daldırma və ya təsəvvürünüzün götürdüyü yerlərdə bəzi zinglər əlavə edin!
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı
- Szechuan bibərin
- 8 qaşıq peanut neft (və ya kanola)
Necə etmək olar
1. Orta istiliyin üzərində ağır bir skillə qızdırın. İstiliyi aşağı və ya orta səviyyədə azaldır və Szechuan bibərini əlavə edin. Qəhvəyi qarğıdalı, aromatik olana qədər panni sarsıtın. Sərt. Duz və Pepper Mix etmək istədiyiniz kimi, bibərini bir havan və pestle və ya yuvarlanan pinlə vurun.
2. Ayrı bir qazanda, yüksək temperaturda yağ yandırın. Çörəkli bibərini qabartma qabına qaytarın və üstündən yağı tökün.
Yenə sərinləşin. Aromatizasiya edilmiş yağ və şüşəni möhürlənmiş qabda otaq temperaturu ilə süzün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Total Fat | 27 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |