Limonlu şərbət, limon ətirli bir şeyə əlavə edilmiş və ya qarışdırılmış bir şeyə əlavə edən limonla doldurulmuş şəkər şərbətidir. Bu (limon şirəsi, şəkər, bəzi limon zərifliyi, lazım olan hər şeyi!) Etmək üçün super asan və kokteyllərə və desertlərə həm tatlılığı, həm də limon vuruşunu əlavə edir.
Hamısı yaxşıdır, heç vaxt yaşadığınız yaz susuzluğunun ən yaxşı versiyaları üçün limonad və ya buzlu çayları şirinləşdirmək üçün istifadə edin.
Limon şərbəti saxlayır, örtülü və soyudulur, demək olar ki, qeyri-müəyyəndir. Bu əsasən şəkərdir, buna görə də həqiqətən funky bir şey olmadığı təqdirdə, bu barədə bir şeydən əvvəl yaxşı istifadə etmə ehtimalınız "çevrilir". (Texniki cəhətdən insanlar şərbəti altı aya qədər davam etdirə bilər, ancaq soyuducuda bir ildən çox müddət davam edəcək şeylərdən ibarətdir). Davam edin və səslər kimi yaxşı bir partiyanı hazırlayın!
Nə lazımdırsınız?
- 4 limon
- 1/2 fincan şəkər
Necə etmək olar
Keskin bir parıldamaq bıçağını istifadə edərək, limonun 1 dənəsinin kəsilməsini və qabığının parlaq sarı hissəsini kəsib ayırın. Siz də bir mikroplane zesterini istifadə edə bilərsiniz, ancaq sonra şərbət lentlərini qaldırmaq yerinə sadəcə şərbəti zorlamaq lazımdır - seçim sizin üçündür! Ancaq limondan zövq alırsınız, yalnız parlaq sarı tərəfə odaklandığınızdan əmin olun və diqqətlə acı ağ pitdən aşağı çəkin.
- 1/2 fincan təzə limon şirəsi olana qədər limonları bir seferde yarıda kesip limonları kesin ve meyve suyu verin (bütün limonlara ehtiyacınız olmayabilir - onlar ürettikleri suyu ne kadar çox değiştirebilir).
- Şirəni kiçik bir qazanda şəkərlə birləşdirin. Qarışığı yalnız orta istilikdə bir qaynağa gətirin. Şirin 10 dəqiqə az qalınlaşdırılana qədər yumşaq bir qayçı və bişirin saxlamaq üçün istiliyi azaltın.
- Qorunan limon zövqünü əlavə edin. Şərbəti kiçik bir metal qabda köçürün və sərin qədər təxminən 20 dəqiqə oturun.
- Hər hansı bir artıq şərbətin qabağa axıdılması və geri qayıtması və zövqün atılmasına imkan vermək, yeyinti çıxarın. Çox kiçik ətirli parça ilə bitirmiş olsanız, siropu bir ələk vasitəsilə aparın. Şəkərin saxlandığı yerdə oturub buraxılsın, buna görə çıxarın və atın!
Şərbəti hələ isti halda istifadə etmək istəyirsinizsə, indi vaxtdır. (Xahiş etməyin, ehtiyacınız varsa həmişə onu geri ala bilərsiniz). Əks halda, qabığı əhatə edin və soyuq içkilərə əlavə etmək üçün şərbəti soyun. Yoxsa, təmiz bir qaba köçürün, qapağın üstündə vidalayın və ehtiyacınız olarsa aylar və aylar ərzində soyuducuda saxlayın.
Limon şərbətini necə istifadə edin
- Şərbət istilərini pancake və ya waffle üzərində istifadə edin
- Çörək siropu ovun pastası üzərində
- Şərbətin damcıları meyvə salatına düşsün (bir az uzun sürür!)
- Limonadları şirinləşdirmək üçün şərbətdən istifadə edin və şüşənin altındakı şüşənin yenidən həll edilməməsi
- Digər bişirilmiş nanə soyuducusu kimi, digər içkilərdə də çox yaxşıdır
- Lemon Drop kimi kokteyllər və ya margaritanı şirinləşdirmək üçün də xoşdur
- Hər növ limon punch üçün balina növündən və marinadlardan istifadə edin
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |